A respeito da caracterização de produtos naturais por meio de técnicas de determinação estrutural, julgue os itens subsequentes. Nesse sentido, considere que a sigla RMN, sempre que empregada, se refere a ressonância magnética nuclear.
A espectroscopia UV-VIS é particularmente eficaz para caracterizar compostos naturais com ligações conjugadas, como flavonoides e carotenoides, pois as transições eletrônicas nas bandas UV-VIS estão relacionadas com as propriedades dos sistemas conjugados.
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