Conforme a NBR 5626:2020, os sistemas prediais de água fria e quente têm diversos componentes e fenômenos com terminologia específica. Com base na referida norma, analise as assertivas a seguir:

I. A retrossifonagem ocorre quando há refluxo de água utilizada em aparelhos ou reservatórios para o interior da tubulação, causado pela pressão interna inferior à atmosférica.
II. A separação atmosférica é o meio físico preenchido por ar entre a extremidade de jusante da peça de utilização ou entre o ponto de suprimento e o nível de transbordamento do reservatório, aparelho sanitário ou outro componente a ele associado.
III. O restritor de vazão é o componente instalado na peça de utilização com a finalidade de provocar perda de carga localizada.

Quais estão corretas?