Quanto ao termo colostro, pertencente à terminologia utilizada na temática do aleitamento, analise as assertivas abaixo:
I. É um leite rico em proteínas e com baixo teor de gorduras.
II. É produzido em pequena quantidade nos primeiros dias após o parto.
III. Pode apresentar coloração mais clara e ter aspecto mais ralo.
IV. Caracteriza-se por alto teor de lactose e baixo teor de fatores imunológicos, sendo principalmente uma fonte energética.
Quais estão corretas?