Produtos clandestinos, embora de preços mais econômicos, oferecem grande perigo de intoxicação aos funcionários que os manuseiam.

O prazo de validade e a procedência desses produtos devem sempre ser observados.

Na estocagem desses produtos deve-se colocar em primeiro plano os mais velhos, para que os mesmos sejam utilizados primeiramente.

O local de armazenamento desses produtos deve ser de livre acesso devido ao seu uso constante.