O trabalhador de uma empresa utiliza varfarina
como medicamento de uso contínuo. Esse
medicamento produz efeito anticoagulante,
inibindo o ciclo de conversão da vitamina K.
Sabendo que o consumo de alimentos ricos em
vitamina K pode interferir no efeito anticoagulante
da varfarina, qual tipo de alimento esse
trabalhador deve ingerir com cautela?