Considerando as regras de pontuação, julgue o item subsequente.
A terra na raiz das folhas de alface, pode se concentrar na pia da cozinha e acumular, bactérias.

Em relação ao texto e a seus aspectos linguísticos, julgue o item.

O vocábulo “que” em “que elas sejam eficientes” (linha 19) e em “que atestam a eficiência de práticas alternativas” (linhas 19 e 20) classifica-se como pronome relativo e introduz oração de sentido restritivo em ambas as ocorrências.

Em relação às ideias do texto, julgue o item.
Em “procurando resguardá-lo” (linha 21), a forma pronominal “lo” poderia ser corretamente substituída por ele – preservando ele.

Julgue o próximo item, de acordo com as regras de concordância nominal e verbal e a ortografia oficial.
Embora, em alguns casos, os anticorpos possam proteger o organismo de toxinas, a colocação de uma carne assada sobre uma superfície contaminada pode causar intoxicação ou infecção alimentar.

Em relação ao texto e a seus aspectos linguísticos, julgue o item.

As formas verbais “faz” (linha 10) e “há” (linha 20) indicam tempo decorrido, por isso permanecem sempre na terceira pessoa do singular.

Julgue o próximo item, no que se refere à correção gramatical e à coerência da proposta de reescrita para cada um dos trechos destacados do texto.

“mas não se sentem” (linha 10): mas não sentem-se

No que diz respeito ao texto e a seus aspectos linguísticos, julgue o item que se segue.

A oração “que seguirão os compromissos” (linha 19) está empregada em sentido restritivo, o que se evidencia pela ausência de vírgulas para isolá-la.

Considerando as regras de pontuação, julgue o item subsequente.
Para a limpeza de alimentos e utensílios de cozinha; é recomendável, usar uma colher de água sanitária. Ou hipoclorito de sódio para cada litro de água.

Julgue o próximo item, de acordo com as regras de concordância nominal e verbal e a ortografia oficial.
A higiene é sempre importante, principalmente dentro da cozinha. Taubas, potes e buxas pode acumular restos de comida que favorece a proliferação de bactérias.

Em relação ao texto e a seus aspectos linguísticos, julgue o item a seguir.

A forma verbal “elevam-se” (linha 12) está flexionada no plural porque concorda com o termo “níveis” (linha 13), núcleo do sujeito da oração.