A segurança alimentar é uma preocupação importante em todo o mundo. A respeito desse tema, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa INCORRETA.

A desnutrição é comum em crianças com câncer e pode ter um impacto negativo na resposta ao tratamento e na sobrevida. Qual é a principal causa de desnutrição em crianças com câncer?

A respeito da ordenha, armazenamento e oferta de leite materno, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Durante o período da apojadura, não é recomendada a extração de leite, pois pode prejudicar o aleitamento do bebê. ( ) Faz parte do processo seguro de ordenha do leite materno a retirada de adornos, higiene das mãos e utilização de cabelos presos e cobertos por touca ou lenço. ( ) O leite pode ser armazenado na porta da geladeira por até 12 horas. ( ) O leite materno deve ser aquecido em banho maria para ser ofertado à criança, não devendo ser aquecido em micro-ondas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A produção excessiva de radicais livres pode estar envolvida na patogênese de várias doenças pediátricas. Sobre doenças conhecidas por envolver uma produção aumentada de radicais livres em seus mecanismos patológicos, analise as assertivas abaixo:
I. Imunodeficiência comum variável. II. Diabetes melito tipo 1. III. Síndrome de Down. IV. Síndrome alcoólica fetal.
Quais estão corretas?

A identificação precoce da dislipidemia, associada à mudança no estilo de vida e ao tratamento medicamentoso, pode atenuar o risco cardiovascular na vida adulta, que atualmente é a maior causa de mortalidade em todo o mundo. Considerando essa informação, analise as assertivas abaixo:
I. A triagem lipídica em crianças com fator de risco está indicada a partir de um ano de idade. II. Fatores de risco para Dislipidemia incluem hipertensão, tabagismo ativo, mas não passivo, e obesidade. III. A triagem universal para crianças e adolescentes sem fator de risco para Dislipidemia está indicada dos 9 aos 11 anos e dos 17 aos 21 anos.
Quais estão corretas?

Considere as seguintes assertivas a respeito do metabolismo lipídico:
I. O Colesterol é um dos principais lipídeos plasmáticos e possui função essencial no metabolismo energético. II. Sendo os lipídeos insolúveis em água, são transportados no plasma associados às proteínas específicas, formando complexos solúveis denominados lipoproteínas. III. A maior parte dos triglicerídeos e do colesterol provêm da dieta, sendo absorvidos pelos enterócitos após a incorporação aos quilomicrons.
Quais estão corretas?

Referente às dificuldades alimentares na infância, analise as assertivas abaixo:

I. A maioria das crianças cujos pais se queixam de dificuldade alimentar preenche critérios diagnósticos para tal condição.

II. Os critérios para dificuldade alimentar incluem: refeições prolongadas, recusa alimentar com duração superior a um mês, presença de refeições perturbadoras e estressantes, falta de alimentação independente apropriada; o comer noturno na criança; a distração para aumentar a ingestão, a mamada prolongada ou falha na evolução das texturas dos alimentos.

III. As dificuldades alimentares na infância são classificadas de acordo com Ketzner et al em causas orgânicas e causas não orgânicas.

IV. A neofobia é considerada um transtorno alimentar pediátrico e deve ser tratada através de terapia nutricional específica.

Quais estão corretas?

Qual é o distúrbio alimentar pediátrico caracterizado pela regurgitação intencional e repetida do alimento, seguida de remastigação e reengolimento?

A respeito do tratamento de erros inatos do metabolismo, assinale a alternativa INCORRETA.

Assinale a alternativa correta em relação à recomendação diária de nutrientes para crianças em terapia nutricional.