A classificação de carcaças consiste no agrupamento das carcaças, para fins comerciais, em classe ou grupos semelhantes.


Nesse sentido, o Sistema Brasileiro de Classificação de Carcaças de Bovinos, instituído em 2004 pelo Governo Federal, utiliza os seguintes parâmetros na classificação das carcaças bovinas:

Na avicultura, a vitamina que está relacionada ao metabolismo de Cálcio e Fósforo e, consequentemente, na formação do tecido ósseo e da casca dos ovos é a vitamina

Freemartins são quimeras XX/XY que se desenvolvem como consequência da circulação corioalantoidea em gestações gemelares, em que haja pelo menos um feto macho e outro fêmea, quando essa fêmea sofre alterações da organogênese do sistema genital.


O freemartin aparece quando há

As capineiras de capim-elefante (Pennisetum spp.) são muito utilizadas como reserva de forragem para bovinos leiteiros.


A escolha do capim-elefante para a formação de capineiras se deve a sua

Na avicultura, os microminerais assumem grande importância no manejo das rações, interferindo, significativamente, no crescimento e desenvolvimento das aves. Relacione os microminerais com suas ações nas aves.

I - Ferro P - Integridade da matriz orgânica óssea

II - Iodo Q - Componente de vitaminas do complexo B e síntese de metionina

III - Cobalto R - Transporte de oxigênio e respiração celular

IV - Manganês S - Ativador enzimático do sistema imunológico e reprodutivo

T - Componente de hormônios tireoidianos

U - Proteção dos tecidos contra danos oxidativos

A Guia de Trânsito Animal (GTA) é documento obrigatório para a movimentação de animais em todo território nacional, à EXCEÇÃO de animais bovinos e bubalinos

Para o agronegócio em geral, o risco de preço está associado às oscilações nos preços das mercadorias e, a depender disso, o produtor pode não cobrir seus custos e, consequentemente, não honrar seus compromissos com clientes e bancos. Do ponto de vista do comprador, a alta no preço do insumo compromete a rentabilidade de sua atividade. Para se proteger contra esse tipo de risco de variação de preço, existem os mercados futuros e de opções.


Essa proteção ou cobertura nos mercados futuros e de opções é denominada

O confinamento de bovinos de corte é mais indicado na terminação, que é a fase que antecede o abate do animal, de modo a intensificar a deposição de gordura na carcaça que será comercializada.


Vários fatores influenciam a deposição de gordura na carcaça de bovinos, de modo que