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Quanto às características dos ácidos e bases, assinale a alternativa que está INCORRETA:
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O aspartame é um edulcorante artificial, usado para substituir o açúcar devido ao seu potencial adoçante. A estrutura molecular do aspartame está apresentada abaixo:

Assinale a alternativa que apresenta algumas funções orgânicas presentes na molécula:
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Sobre biossegurança em laboratórios, analise as alternativas abaixo, verifique se são VERDADEIRAS (V) ou FALSAS (F) e depois marque a resposta que contenha a sequência CORRETA:
( ) Entre os riscos individuais e coletivos de acidentes de laboratório, pode-se listar e classificar inicialmente os riscos em químicos, físicos e biológicos.
( ) De forma mais detalhada, a análise do risco no funcionamento integral de um estabelecimento pode ser originada ou relacionada com problemas hidráulicos e elétricos, sanitários e ecológicos, químicos, biológicos e radioativos, entre outros riscos físicos provenientes da utilização de instrumentos e aparelhos especiais.
( ) Em casos de acidente de causa química ou elétrica, alguns trabalhadores do setor, podendo ser um por turno de funcionamento, mesmo que cada turno tenha mais de um servidor, devem saber manipular correta e adequadamente os diversos aparelhos de controle e contenção de fogo (extintores específicos).
( ) A manipulação, acondicionamento temporário e descarte de resíduos tóxicos e contaminados dos setores devem ser acompanhados segundo recomendação técnica da Instituição e/ou órgão responsável no município, cidade ou estado.
( ) Os riscos hidráulicos e elétricos devem ser observados criteriosamente de forma ordenada e atenta e sua responsabilidade deve ser atribuída aos profissionais dos laboratórios, sem exceção, para minimização dos riscos de inundações, choques elétricos e incêndios.
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Identifique os principais símbolos utilizados em laboratórios, coloque na sequência e marque a alternativa CORRETA:

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Analise as afirmativas abaixo a respeito de alguns aparelhos e vidrarias utilizados em laboratório e suas aplicações:
I) O balão volumétrico possui colo longo, com traço de aferição situado em seu gargalo e é utilizado em reações, dissolução de substâncias e aquecimento de líquidos.
II) A bureta é um tubo cilíndrico graduado que possui uma torneira controladora de vazão na parte inferior e é utilizada principalmente em titulações.
III) A cápsula de porcelana é um recipiente de porcelana empregado na evaporação de líquidos em soluções.
IV) As pipetas graduadas e volumétricas são utilizadas em medições precisas de volumes, sendo que a pipeta graduada tem maior precisão do que a pipeta volumétrica.
Assinale a alternativa que contém apenas as afirmativas CORRETAS:
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Sobre o uso da balança analítica, é INCOERENTE o que se afirma em:
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A concentração de sulfato em uma amostra de água mineral é de 40,0 ppm em massa/ volume. Assinale a alternativa que contém a massa em gramas (g) de sulfato em uma garrafa de 5,0 L de água mineral.
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NÃO é considerado um equipamento ou dispositivo de proteção coletiva:
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Analise as afirmativas abaixo sobre a classificação e propriedades dos óxidos, julgue se são VERDADEIRAS (V) ou FALSAS (F) e marque a alternativa que contém a sequência CORRETA.
( ) Os óxidos ácidos formam ácido quando reagem com água, e quando reagem com base formam sal e água.
( ) Óxidos neutros não reagem nem com água, ácido ou base. Podemos citar como exemplos de óxidos neutros o CO e o CO2.
( ) O óxido de cálcio, CaO, também chamado de cal viva, é um exemplo de óxido básico. Quando o CaO reage com a água, é formado o hidróxido de cálcio, Ca(OH)2, também chamado de cal hidratada ou cal extinta.
( ) O dióxido d e enxofre é um óxido ácido e é um dos óxidos contribuintes para a chamada chuva ácida.
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Assinale a alternativa INCORRETA a respeito de como devem ser tratados os acidentes com substâncias, produtos ou materiais.
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