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Em um laboratório de química, a adoção de práticas de biossegurança é essencial
para prevenir acidentes e minimizar riscos associados ao manuseio, armazenamento e descarte de
agentes químicos. Assinale a alternativa que representa uma prática correta.
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- Química OrgânicaFunções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol
- Química OrgânicaFunções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico etc.
Um técnico de laboratório recebeu quatro frascos contendo compostos orgânicos
diferentes, identificados apenas pelas letras A, B, C e D. As informações fornecidas sobre esses
compostos são as seguintes:
• Composto A: possui cheiro característico de vinagre e apresenta caráter ácido.
• Composto B: é um líquido incolor com odor agradável, muito utilizado em perfumes.
• Composto C: é utilizado como solvente e apresenta um grupo hidroxila ligado a um carbono saturado.
• Composto D: é encontrado em bebidas alcoólicas e pode ser obtido pela fermentação de açúcares.
Os compostos acima são, respectivamente:
• Composto A: possui cheiro característico de vinagre e apresenta caráter ácido.
• Composto B: é um líquido incolor com odor agradável, muito utilizado em perfumes.
• Composto C: é utilizado como solvente e apresenta um grupo hidroxila ligado a um carbono saturado.
• Composto D: é encontrado em bebidas alcoólicas e pode ser obtido pela fermentação de açúcares.
Os compostos acima são, respectivamente:
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Sobre os cuidados na montagem e utilização de uma balança analítica em um
laboratório, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A balança analítica deve ser instalada sobre uma superfície plana e estável, livre de vibrações e correntes de ar, para garantir medições precisas.
( ) A calibração da balança analítica pode ser desconsiderada se o equipamento for utilizado com frequência, pois o uso contínuo mantém sua precisão.
( ) Antes de iniciar as medições, é importante aguardar a estabilização térmica do equipamento, permitindo que ele se ajuste à temperatura ambiente.
( ) Recipientes usados na pesagem devem estar limpos e secos, pois qualquer resíduo ou umidade pode interferir no valor medido.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) A balança analítica deve ser instalada sobre uma superfície plana e estável, livre de vibrações e correntes de ar, para garantir medições precisas.
( ) A calibração da balança analítica pode ser desconsiderada se o equipamento for utilizado com frequência, pois o uso contínuo mantém sua precisão.
( ) Antes de iniciar as medições, é importante aguardar a estabilização térmica do equipamento, permitindo que ele se ajuste à temperatura ambiente.
( ) Recipientes usados na pesagem devem estar limpos e secos, pois qualquer resíduo ou umidade pode interferir no valor medido.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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Sobre métodos de separação, analise as assertivas abaixo e assinale V, se
verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A filtração é um método de separação utilizado para remover sólidos insolúveis de um líquido e o meio filtrante é escolhido de acordo com o tamanho das partículas a serem retidas.
( ) A destilação simples é indicada para separar misturas cujos componentes possuem diferenças significativas em seus pontos de ebulição.
( ) A extração líquido-líquido é empregada para separar dois líquidos imiscíveis, aproveitando as diferenças de solubilidade dos compostos em cada fase.
( ) Durante a filtração, o filtro de papel retém partículas menores que os poros do papel, permitindo a passagem do líquido e das partículas maiores.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) A filtração é um método de separação utilizado para remover sólidos insolúveis de um líquido e o meio filtrante é escolhido de acordo com o tamanho das partículas a serem retidas.
( ) A destilação simples é indicada para separar misturas cujos componentes possuem diferenças significativas em seus pontos de ebulição.
( ) A extração líquido-líquido é empregada para separar dois líquidos imiscíveis, aproveitando as diferenças de solubilidade dos compostos em cada fase.
( ) Durante a filtração, o filtro de papel retém partículas menores que os poros do papel, permitindo a passagem do líquido e das partículas maiores.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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A ferrugem é um processo de corrosão, que implica em um impacto econômico
significativo. Sobre esse processo, analise as assertivas a seguir:
I. Requer tanto oxigênio quanto água e pode ser acelerado por outros fatores, tais como pH e presença de sais.
II. Envolve oxidação e redução.
III. Proteger um metal contra corrosão, tornando-o um ânodo em uma célula eletroquímica, é conhecido como proteção catódica.
Quais estão corretas?
I. Requer tanto oxigênio quanto água e pode ser acelerado por outros fatores, tais como pH e presença de sais.
II. Envolve oxidação e redução.
III. Proteger um metal contra corrosão, tornando-o um ânodo em uma célula eletroquímica, é conhecido como proteção catódica.
Quais estão corretas?
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Durante uma análise volumétrica, o controle dos volumes medidos é fundamental
para a obtenção de resultados precisos. Nesse sentido, analise as assertivas a seguir:
I. Se a temperatura ambiente for significativamente diferente de 20 °C, o volume de uma pipeta volumétrica pode não corresponder ao valor nominal, afetando a precisão da medição.
II. A dilatação térmica do líquido e do recipiente sempre ocorre na mesma proporção, de modo que os efeitos da variação de temperatura são automaticamente compensados.
III. Para minimizar os erros de medição decorrentes da variação de temperatura, recomenda-se realizar as análises em ambiente com temperatura controlada próxima ao valor de calibração dos aparelhos.
Quais estão corretas?
I. Se a temperatura ambiente for significativamente diferente de 20 °C, o volume de uma pipeta volumétrica pode não corresponder ao valor nominal, afetando a precisão da medição.
II. A dilatação térmica do líquido e do recipiente sempre ocorre na mesma proporção, de modo que os efeitos da variação de temperatura são automaticamente compensados.
III. Para minimizar os erros de medição decorrentes da variação de temperatura, recomenda-se realizar as análises em ambiente com temperatura controlada próxima ao valor de calibração dos aparelhos.
Quais estão corretas?
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- Química InorgânicaSoluções e Substâncias InorgânicasSubstâncias Inorgânicas: dissociação iônica e ionização, conceitos de ácido-base
Sobre a natureza dos seguintes óxidos (básico, ácido, anfótero ou neutro), o óxido
de sódio (Na₂O), o dióxido de enxofre (SO₂) e o óxido de alumínio (Al2O3) são, respectivamente:
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- Química OrgânicaGlicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas.
- Técnicas de LaboratórioEquipamentos e Técnicas Básicas
Em análises de alimentos, são empregados diversos métodos para quantificar os
componentes nutricionais e funcionais, como lipídios, proteínas, carboidratos e enzimas. Sobre os
métodos e aplicações utilizados, analise as assertivas a seguir:
I. A extração Soxhlet, que utiliza solventes orgânicos, é um método clássico para a determinação de lipídios. Posteriormente, o extrato é evaporado e pesado para quantificação.
II. O método Kjeldahl é amplamente utilizado na quantificação de proteínas em alimentos. Consiste em etapas de digestão, destilação e titulação.
III. O método de Fehling é uma técnica clássica utilizada para identificar a presença de açúcares redutores em uma amostra.
Quais estão corretas?
I. A extração Soxhlet, que utiliza solventes orgânicos, é um método clássico para a determinação de lipídios. Posteriormente, o extrato é evaporado e pesado para quantificação.
II. O método Kjeldahl é amplamente utilizado na quantificação de proteínas em alimentos. Consiste em etapas de digestão, destilação e titulação.
III. O método de Fehling é uma técnica clássica utilizada para identificar a presença de açúcares redutores em uma amostra.
Quais estão corretas?
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Considere a reação de combustão completa do propano (C₃H₈):
C₃H₈ + O₂ → CO₂ + H₂O
Sabendo que 44,0 g de propano são completamente queimadas, quantos mols de oxigênio (O₂) são necessários para a reação completa?
C₃H₈ + O₂ → CO₂ + H₂O
Sabendo que 44,0 g de propano são completamente queimadas, quantos mols de oxigênio (O₂) são necessários para a reação completa?
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Em condições normais de temperatura e pressão (CNTP), o volume molar de um gás
ideal é 22,4 L/mol. Uma amostra de gás nitrogênio (N₂) possui um volume de 67,2 L em CNTP.
Considere que o número de Avogadro é 6,02×10²³ moléculas/mol. Qual é o número de moléculas de
N₂ presentes nessa amostra?
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