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A vidraria que deve ser usada para a solução titulante nas titulações ácido-base é
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A Norma Brasileira n. 10.004/2004 (NBR 10.004) da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) estabelece os critérios para classificação dos resíduos sólidos quanto aos seus riscos potenciais ao meio ambiente e a saúde do homem, classificando-os em: resíduos Classe I – perigosos e resíduos Classe II – não perigosos. Dentro dos resíduos classificados como classe II, existe uma outra divisão, qual seja: resíduos Classe II A não inertes e resíduos Classe II B inertes. Resíduos classificados como Classe I, Classe II A e Classe II B, são, respectivamente,
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Negligência, imperícia e imprudência, associadas ao desconhecimento de como os produtos químicos devem ser armazenados, são as principais causas de acidentes em laboratórios. Logo, o conhecimento sobre a incompatibilidade entre as substâncias e sobre o correto armazenamento de cada uma é fundamental para minimizar os riscos de acidentes. Nesse sentido, o armazenamento de
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A aferição do pH de soluções é uma prática exigida para a grande parte dos experimentos laboratoriais, pois o uso correto e os cuidados com o pHmetro são fundamentais para a confiabilidade dos resultados obtidos. Se o eletrodo desse aparelho apresentar impregnação de sais, sua limpeza deve ser realizada da seguinte maneira:
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Para preparar 300 mL de uma solução aquosa de cloreto de sódio (NaCl) na concentração de 0,2 M, qual é a quantidade deste sal (em gramas) a ser usada?
Dado PM aproximado NaCl = 58
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A avaliação antropométrica é considerada um dos itens mais importantes da avaliação nutricional, sendo amplamente utilizada por causa da aplicação prática, não invasiva e, na maioria das vezes, de baixo custo. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), além do peso corporal, as medidas mais utilizadas na avaliação antropométrica são:
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Os inquéritos alimentares são instrumentos de grande importância para a avaliação do consumo alimentar em todas as fases da vida, tanto de indivíduos quanto de grupos populacionais. A escolha do método de avaliação dietética depende do objetivo do profissional ou do estudo. Dessa maneira, visando à avaliação da ingestão alimentar de forma retrospectiva e em um único momento, deve-se utilizar
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Como resultado do processo de desidratação, determinadas propriedades nutritivas dos alimentos podem ser perdidas em processos com tratamento térmico, principalmente as vitaminas. Apesar disso, a desidratação apresenta como vantagem
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O banco de leite humano (BLH) é um serviço especializado responsável por ações de promoção e apoio ao aleitamento materno, por atividades de coleta do leite humano da nutriz, bem como pela seleção, classificação, processamento, controle de qualidade e distribuição do produto. Para seu adequado funcionamento, é exigido que o BLH
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A padronização das dietas hospitalares é uma importante estratégia para garantir a qualidade do serviço e a melhor atenção nutricional de indivíduos hospitalizados. Os pacientes que requerem uma dieta adequada e harmônica, constituída por alimentos macios, vegetais subdivididos por ação mecânica e abrandados por cocção, devem ter a indicação de dieta
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