A jurubeba, planta de nome científico Solanum fastigiatum, é uma espécie vegetal arbustiva que invade pastagens e terrenos abandonados. Esta planta causa a chamada “doença do armazenamento”, na qual ocorre acúmulo lisossomal de lipídios nas células de Purkinje. Quando há carência de forragem, os animais podem buscar tal planta invasora como alternativa para alimentação, acontecendo, assim, os casos de intoxicação. Sobre os sinais clínicos, assinale a afirmativa INCORRETA.

Sobre a acidose ruminal, inúmeros fatores contribuem para o desenvolvimento e, principalmente, para o agravo deste distúrbio. Dentre eles, analise as afirmativas a seguir.

I. A secreção salivar é aumentada com dietas que possuem maior proporção de concentrados, sendo importante para fazer tamponamento ácido e impedir o agravamento da acidose.

II. A desidratação é um quadro comum em animais com acidose ruminal, principalmente pelo grande aporte de água em direção ao rúmen.

III. O fornecimento de fibras na dieta pode corrigir rapidamente a acidose ruminal quando no estado subagudo.

IV. A antibioticoterapia preventiva pode melhorar a eficiência alimentar, sendo feita por via intramuscular a cada quinze dias.

V. A adição de bicarbonato de sódio na matéria seca alimentar pode evitar acidificação ruminal, tanto pelo seu efeito tamponante quanto pelo aumento nas concentrações de sódio no líquido ruminal.

Está correto o que se afirma apenas em

A Febre Catarral Maligna (FCM) é de difícil controle, sendo as infecções comuns e assintomáticas na espécie de reservatório e o período de incubação longo em animais suscetíveis. É causada por vírus do gênero Macavírus da família Herpesviridae. Sobre a FCM, analise as afirmativas a seguir.

I. O único método confiável de controle é a separação entre espécies sensíveis das portadoras ou de hospedeiros reservatórios.

II. A FCM é uma importante zoonose que deve ser controlada através do abate dos animais positivos.

III. O longo período de incubação é explicado pela característica dos herpes-vírus de provocar latência.

IV. A vacina contra FCM deve ser aplicada anualmente em bovinos suscetíveis.

V. No Brasil, atualmente, os casos de FCM são esporádicos, mas se trata de uma enfermidade de notificação imediata quando há casos confirmados.

VI. Os ovinos são reservatórios naturais do vírus da FCM; contudo, a maioria permanece assintomática.

Está correto o que se afirma apenas em

As micotoxinas estão envolvidas em boa parte das intoxicações alimentares em grandes animais. O armazenamento incorreto de grãos e silagens costuma ser a principal fonte de micotoxinas, que parecem agir simultaneamente trazendo diversos sinais e sintomas nos animais de produção. Sobre tal enfermidade, analise as afirmativas a seguir.

I. Temperaturas elevadas (40 a 43° C) podem ser observadas na forma distérmica da intoxicação por Claviceps purpurea.

II. A combinação de frio e ambiente seco favorece o aparecimento de fungos potencialmente produtores de micotoxinas.

III. O fungo Claviceps purpurea infecta pastagens liberando um líquido de aspecto cremoso denominado “melado”, que pode ser carreado por insetos que espalham o fungo a outras plantas.

IV. Resíduos de cervejaria (como o bagaço de malte) e demais alimentos mofados podem estar contaminados por Aspergillus clavatus; provocam intoxicações importantes em bovinos.

V. Devido à presença de flavonoides no Claviceps purpurea, alucinações e outras alterações neurológicas podem ser observadas.

Está correto o que se afirma apenas em

A encefalite causada por herpesvírus bovino tipo 5 (BHV-5) desenvolve-se, principalmente, no Sistema Nervoso Central (SNC), em especial no córtex cerebral, onde se instala o quadro de meningoencefalite e até necrose cortical. Uma das características dos herpes-vírus é a latência nos tecidos que têm tropismo. Isto sugere um quadro silencioso após a infecção aguda, que se instala em, aproximadamente, onze dias. São características relacionadas a tal enfermidade, EXCETO:

“Enfermidade que cursa com alterações neurológicas. O agente causal se desenvolve em ambientes de anaerobiose como carcaças em decomposição, matéria vegetal em putrefação ou lodo e águas paradas. As toxinas são as responsáveis pelos sinais e sintomas da doença, podendo matar um bovino com apenas um grama de matéria contaminada. O mecanismo de ação ocorre pelo bloqueio da liberação de acetilcolina com o impedimento da passagem dos impulsos do nervo para o músculo, resultando em paralisia flácida.” A enfermidade descrita trata-se de:

A raiva é uma doença viral de altíssima letalidade e representa perdas de milhões de dólares anualmente em todo o mundo. Na América do Sul, é geralmente transmitida por morcegos hematófagos, causando surtos cíclicos da doença. Diferente da manifestação clínica em cães e gatos, nos bovinos e equinos, a raiva possui a forma clínica paralítica como predominante nos sintomas. Sobre a disseminação do vírus rábico pelo Sistema Nervoso Central (SNC), assinale a afirmativa INCORRETA.

A polioencefalomalácia (PEM) é uma doença específica de ruminantes, que, na década de 1950, foi relacionada à deficiência de tiamina e caracterizada por necrose do córtex telencefálico. A partir da década de 1970, muitas outras causas foram associadas à doença, questionando-se a real importância da tiamina na etiologia da doença, visto que não havia alterações nas concentrações sanguíneas dessa substância. Dentre as possíveis causas de PEM, analise as afirmativas a seguir.

I. Intoxicação por enxofre.

II. Infecção por herpes-vírus bovino.

III. Administração de levamisol.

IV. Intoxicação por sal + privação de água.

V. Ingestão de cadáveres.

VI. Mudança brusca de alimentação.

VII. Intoxicação por algumas plantas.

Está correto o que se afirma em

A Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE) pertence a um grupo complexo de enfermidades denominadas Encefalopatias Espongiformes Transmissíveis (TSEs). A teoria mais aceita sobre o agente causador da BSE é de que ela seja causada por um príon. Considerando tal doença que é conhecida popularmente como “vaca louca”, devido às alterações neurológicas que acometem os animais infectados, assinale a afirmativa INCORRETA.

“Patologia miodegenerativa hiperaguda/subaguda, causada por uma deficiência de selênio e vitamina E, gerada em animais que se encontram em situações de estresse, frio ou que estão mal-alimentados. É mais comum em bezerros, cordeiros e potros, podendo elevar sua ocorrência após rápido crescimento dos animais, alto grau de ácidos graxos insaturados na dieta e exercícios incomuns em excesso. Os músculos afetados variam com a idade do animal. Nos músculos esqueléticos verifica- -se necrose simétrica. O músculo torna-se seco com edema intramuscular, onde os feixes afetados ficam em uma posição adjacente ao músculo normal. Além disso, pode ocorrer da musculatura se tornar pálida, por reduzir concentrações de mioglobina, e a urina vermelho escuro, devido à mioglobinúria.” As informações se referem a: