Prova Completa: Nutricionista (Pref. Balneário Barra Sul-SC

2070772 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: Pref. Balneário Barra Sul-SC
Orgão: Pref. Balneário Barra Sul-SC

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Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesCarboidratos

Uma alimentação adequada é aquela que inclui todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo. Entre os nutrientes que nos fornecem energia, podemos citar:

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2070771 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: Pref. Balneário Barra Sul-SC
Orgão: Pref. Balneário Barra Sul-SC

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Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesCarboidratos

Macronutrientes podem ser definidos como a classe de compostos químicos que devem ser consumidos diariamente e em grande quantidade, pois fornecem energia e são componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. Qual deles é obtido em maior abundância em dietas baseadas em vegetais e em produtos de origem animal, respectivamente?

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2070770 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: Pref. Balneário Barra Sul-SC
Orgão: Pref. Balneário Barra Sul-SC

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientesConceitos Básicos de Nutrição Humana

NUTRIENTES:

A

São todas as substâncias encontradas nos alimentos, que são úteis para o metabolismo orgânico e indispensáveis para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais dos organismos vivos, e consequentemente, para a boa manutenção da saúde.

B

São substâncias encontradas nos alimentos e que possuem funções específicas no organismo. Eles são essenciais para o funcionamento adequado do corpo humano. Os nutrientes podem ser encontrados em uma diversidade de alimentos e cada um possui uma função específica.

C

Fornecem aminoácidos ao nosso organismo, substâncias importantes para a formação, crescimento e manutenção de tecidos corporais (músculos, ossos, pele, vasos sanguíneos, órgãos internos), formação de anticorpos (manutenção da imunidade) e de alguns hormônios.

D

Todas as alternativas estão corretas.

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2070768 Ano: 2021
Disciplina: Português
Banca: Pref. Balneário Barra Sul-SC
Orgão: Pref. Balneário Barra Sul-SC

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MorfologiaConjunçõesRelações de Causa e Consequência

Todas as alternativas apresentam uma conjunção coordenativa adversativa, exceto:

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2021178 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: Pref. Balneário Barra Sul-SC
Orgão: Pref. Balneário Barra Sul-SC

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Nutricionista
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Microbiologia dos AlimentosMicroorganismos Patogênicos e DTA's

No Brasil, a maioria das doenças transmitidas por alimentos são causadas por bactérias (principalmente por ____________, _____________ e __________________). No entanto, há também surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTA) causados por vírus (rotavírus e norovírus) e, em menor proporção, por substâncias químicas.

Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas acima: