Considere a situação em que uma lactante de 16 anos chega ao serviço de saúde irritada, chorosa e diz não conseguir amamentar seu filho de 20 dias. Refere que seu leite é fraco, pouco, não sustenta o bebê e ele chora de fome. Queixa-se de dor durante a amamentação e ferimento no mamilo direito com presença de alguns sinais de sangramento.

A esse respeito, analise as afrmativas a seguir, assinalando V para as verdadeiras e F para as falsas.

( ) A presença de fissuras e rachaduras no mamilo contraindica a amamentação no seio ferido. Expor os seios ao sol por 10 a 15 minutos pode ajudar na cicatrização.
( ) A mãe deve ser orientada adequadamente quanto à pega. A pega correta é importante para que a criança esvazie a mama conseguindo o aporte adequado de nutrientes e evita a formação de fissuras e rachaduras nos mamilos.
( ) O leito materno não serve como cicatrizante em caso de fissuras e rachaduras nos mamilos e o uso tópico de pomadas deve ser realizado sob orientação médica.
( ) O bebê deve consumir o leite posterior, e para isso a melhor técnica é orientar a mãe como fazer o esvaziamento correto da mama.
( ) O consumo de canjica, cerveja preta e leite pode aumentar a produção de leite materno.

Assinale a sequência CORRETA.

Doenças de origem alimentar são as ocorrências clínicas decorrentes da ingestão de alimentos que podem estar contaminados com microorganismos patogênicos, substâncias químicas ou que contenham em sua constituição estruturas naturalmente tóxicas.

Dentre as medidas preventivas citam-se as apresentadas a seguir, EXCETO:

Sobre boas práticas de preparo de alimentos, assinale a alternativa CORRETA.

Considere a situação em que um nutricionista atuará em uma instituição de longa permanência para idosos. Sobre as suas atribuições profssionais, assinale a alternativa INCORRETA.

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) contribui para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar dos estudantes e a formação de hábitos alimentares saudáveis, por meio da oferta da alimentação escolar e de ações de educação alimentar e nutricional.

Nesse contexto, é CORRETO afrmar que:

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) apresenta como pressupostos os direitos à saúde e à alimentação e é orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde (SUS).

A esse respeito, analise as afirmativas a seguir.

I. Para o diagnóstico da situação alimentar e nutricional da população,deverão ser utilizados o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) e outros sistemas de informação em saúde.
II. As ações de prevenção das carências nutricionais específicas por meio de suplementação de micronutrientes (ferro, vitamina A, dentre outros) serão de responsabilidade de todos os níveis de atenção à saúde.
III. A promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) é uma das vertentes da promoção à saúde.
IV. A vigilância alimentar e nutricional subsidiará o planejamento da atenção nutricional e das ações relacionadas à promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável e à qualidade e regulamentação dos alimentos, nas esferas de gestão do SUS.
V. Os conselhos e as conferências de saúde serão espaços para divulgação dos resultados das ações por parte dos gestores.

Estão CORRETAS as afirmativas:

A Agenda para Intensificação da Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil consiste em um conjunto de ações articuladas a serem estabelecidas na Rede de Atenção à Saúde para garantir o adequado acompanhamento do crescimento e do desenvolvimento na infância.

As alternativas a seguir apresentam ações que compõem essa agenda, EXCETO:

O crescimento infantil não se restringe a aumento de peso e altura, mas caracteriza-se por complexo processo que envolve dimensão corporal e número de células.

Nesse contexto, assinale V para as alternativas verdadeiras ou F para as falsas.

( ) Na vigência de déficit nutricional, a altura não sofre impacto imediato.
( ) Até os 2 (dois) anos de idade, o crescimento reflete as condições de nascimento (gestação), as ambientais (nutrição) e as genéticas (biótipo dos pais).
( ) A erupção dentária quando atrasada pode ser relacionada a alguns tipos de retardo de crescimento.
( ) O profissional de saúde deve avaliar o ganho de peso do bebê no primeiro mês de vida considerando o peso do nascimento.

Assinale a sequência CORRETA.

A adolescência é uma etapa evolutiva peculiar do ser humano, que encerra todo o processo de maturação biopsicossocial.

Sobre esse tema, assinale a alternativa INCORRETA.

Sabe-se que a incidência da obesidade vem crescendo no Brasil e concomitante a ela ocorre o incremento das doenças crônicas associadas.

Sobre esse panorama, avalie o caso a seguir e assinale a alternativa CORRETA.

Paciente SVM, sexo feminino, IMC igual a 34kg/m2, apresentando circunferência da cintura de 116cm, glicemia de jejum de 150mg/dl, colesterol total igual a 250mg/dl, HDL igual a 25mg/dl.