O Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação (Resolução RDC nº 216/2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária) estabelece algumas regras para matérias-primas, ingredientes e embalagens.

Com relação a esse tema é CORRETO afirmar:

A Organização Mundial de Saúde (OMS) adotou, desde 2005, definições de aleitamento materno que são reconhecidas no mundo inteiro, conforme consta no Caderno de Atenção Básica – Saúde da criança: Aleitamento Materno e Alimentação Complementar, lançado pelo Ministério da Saúde em 2015. Dessa forma, quando uma criança está em aleitamento materno complementado, entende-se que

Assinale a alternativa CORRETA quanto ao reflexo que é bastante comum em bebês, principalmente na fase de introdução alimentar, também associado à prevenção de engasgos.

Assinale a alternativa CORRETA tendo como parâmetro o funcionamento da deglutição e os mecanismos usados na proteção das vias aéreas respiratórias.

Analise as afirmações abaixo com relação às doenças neurodegenerativas.

I- Na doença de Alzheimer o paciente pode desenvolver agnosia visual e tátil para a comida, não fazendo sentido para ele ingerir o que ele não reconhece como alimento.

II- A disfagia é apenas um dos sintomas presentes nas doenças neurodegenerativas, sendo considerada a responsável pelas complicações clínicas e pela principal causa de morte, a pneumonia aspirativa.

III- Dificilmente é possível melhorar a função de deglutição nos estágios iniciais das doenças neurodegenerativas, tendo sido vista a dimensão do acometimento ao sistema nervoso central pelo processo degenerativo.

É CORRETO o que se afirma em:

De acordo com o Código de Ética da Fonoaudiologia, são deveres gerais dos inscritos no conselho da classe:

No Núcleo de Apoio à Saúde da Família – NASF, existem práticas que são comuns ao fonoaudiólogo e outros profissionais e práticas do núcleo específico da fonoaudiologia.

Assinale a alternativa que contém práticas específicas ao núcleo da fonoaudiologia no NASF.

Analise as proposições e coloque V para as verdadeiras e F para as falsas, tendo como parâmetro a atuação com pacientes laringectomizados.

( ) O traqueostoma é o orifício criado cirurgicamente na base do pescoço, após a retirada da laringe (geralmente em casos de câncer de cabeça e pescoço), responsável pela entrada e saída de ar no organismo durante a respiração.

( ) Com o desvio do fluxo aéreo respiratório, o ar deixa de passar pelo nariz e, por essa razão, o indivíduo laringectomizado apresenta uma redução acentuada da percepção dos odores ambientais e dos alimentos.

( ) O laringectomizado ficará impossibilitado de utilizar qualquer forma de fala, uma vez que foi feita a retirada parcial ou total da laringe.

Marque a alternativa quem contém a sequência CORRETA de preenchimento dos parênteses:

De acordo com a classificação das fissuras labiopalatinas preconizada por Spina et al. (1972), tendo como referência anatômica o forame incisivo, as figuras A, D e H abaixo correspodem respectivamente a:

Centro de tratamento das Malformações Craniofaciais. Malformações Craniofaciais - Fissuras labiopalatinas. São Paulo, 2012. Disponível em:

<http://ctmc.lusiada.br/malformacoes-craniofaciais/>. Acesso em: 03 Jun. 2019.

Assinale a alternativa CORRETA quanto ao desenvolvimento do sistema estomatognático em suas diferentes fases.