Foram encontradas 454 questões.
Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
Utilizando-se de tecnologia própria, os bovinos, logo após a insensibilização, sofrem a sangria, que, quando executada de forma imperfeita, verifica-se no exame da carcaça e dos órgãos:
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Disciplina: Zootecnia
Banca: UPENET/IAUPE
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Em se tratando de uma conserva de pescado, qual o anaeróbio restrito mais temido pelas toxinas que proporcionam perigo à saúde do homem?
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Disciplina: Veterinária
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A Leptospira icterohemorragiae morre em 10 minutos, à temperatura de 56ºC e, em 10 segundos, quando submetida a 100ºC, embora sobreviva ao frio, mesmo ao congelamento. Qual o número de dias e a temperatura correspondente?
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Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
Dentre as ictiozoonoses parasitárias que o pescado pode proporcionar quando do seu consumo, sob determinadas condições, está o grupo dos nematóides. Dentre os parasitas citados nas alternativas apresentadas, qual o nematóide proveniente do pescado e causador de problemas à saúde pública?
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Disciplina: Veterinária
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Na prática da epidemiologia, para que os resultados sejam aceitos sem reservas pela comunidade, necessário se faz uma correta
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Disciplina: Veterinária
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A Secretaria Municipal do Recife recomenda que a água de abastecimento público, para ser considerada adequada quanto ao perfil microbiológico, deve apresentar
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Disciplina: Veterinária
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Em relação à água de abastecimento público, para que seja considerada em condições sanitárias adequadas e determinadas pela legislação pertinente, deve apresentar os seguintes padrões:
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Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
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O sal utilizado na desidratação de produtos de origem animal, via de regra, sofre contaminações por bactérias halofílicas, envolvendo, principalmente, os gêneros
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Disciplina: Veterinária
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O pescado seco não deve conter
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Disciplina: Veterinária
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Cabo Santo Agostinho-PE
Considerando as determinações do RIISPOA, o pescado resfriado, devidamente acondicionado em gelo, deve ser mantido em temperatura entre
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