A análise das condições de saúde da população, a partir de parâmetros que mensurem a frequência com que ocorrem os problemas de saúde em populações humanas, é um dos objetivos da epidemiologia. Para fazer essas mensurações, pode-se utilizar as medidas de incidência e prevalência que se referem ao número

Um médico veterinário foi chamado em um haras, onde ouviu do proprietário o relato de que alguns cavalos estão com prurido (coceira) e, por isso, comportam-se demonstrando irritabilidade e agitação. Além disso, ficam a coçar a região posterior nos troncos das árvores e nos estábulos. Ao examinar os animais, o profissional observou que alguns estão sem pelos na base da cauda. Entre as suspeitas levantadas pelo veterinário está um helminto cuja fêmea coloca seus ovos na região perianal. Pertencente à classe Nematoda, esse parasita é

As parasitoses gastrointestinais causadas pelos gêneros de Helmintos Haemonchus sp, Coopeira sp, trichostrongylus sp e Ostertagia sp, causam forte impacto na produção de ruminantes. Sobre essas parasitoses, é correto o que se afirma em:

A cisticercose bovina consiste em uma zoonose de grande importância na saúde pública e ocasiona perdas econômicas a produtores e indústrias, devido a tratamentos condicionais ou condenações de carcaças e vísceras de bovinos contaminados. O Decreto nº 10.468/2020, atualizou o RIISPOA e alterou a destinação e o aproveitamento condicional para os achados de cisticercose. É correto afirmar que a nova redação do Decreto trouxe

Os Serviços de inspeção têm como objetivo principal a saúde pública, fiscalizando, registrando e inspecionando os produtos de origem animal. Considerando o texto apresentado, um laticínio registrado no Serviço de Inspeção Estadual, que não está aderido ao SISBI, poderá se

De acordo com o Decreto nº 10.468/2020, os programas de autocontrole devem comprovar o atendimento aos requisitos higiênico-sanitários e tecnológicos estabelecidos no Decreto e em normas complementares, com vistas a assegurar a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos, desde a obtenção e a recepção da matéria-prima, dos ingredientes e dos insumos, até a expedição destes. Os programas de autocontrole devem

Na indústria de alimentos tem-se a aplicação de ferramentas fundamentais para a segurança e qualidade dos alimentos, tais como as Boas Práticas de Fabricação (BPF), a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO). Sobre essas ferramentas, é correto afirmar:

O Decreto nº 10.468/2020 altera o regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal (RIISPOA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), aprovado pelo Decreto nº 9.013/2017. De acordo com esse Decreto, o aproveitamento condicional corresponde à destinação dada

Os antidepressivos associam-se ao risco de desenvolvimento de hiponatremia por síndrome de secreção inapropriada do hormônio antidiurético, condição mais comum em mulheres idosas. Entre esses medicamentos, implica maior risco de hiponatremia o uso de

O tamoxifeno é comumente prescrito em mulheres acometidas por câncer de mama. Nessa situação, quando se faz necessário o uso concomitante de um antidepressivo, deve-se minimizar a probabilidade de interações medicamentosas indesejadas prescrevendo-se