Uma granja de suínos tecnificada mantinha histórico sanitário estável com baixa incidência de doenças respiratórias nos últimos 18 meses. Após ampliação das instalações para aumento de 40% da capacidade produtiva, observou-se elevação significativa de casos de síndrome respiratória em diferentes faixas etárias no período de 45 dias. A análise técnica registrou: não houve introdução de novos animais no plantel nos últimos 6 meses; formulação e qualidade das dietas permaneceram inalteradas; intensificação do fluxo de veículos, insumos e visitantes; densidade animal dentro dos parâmetros zootécnicos recomendados. Com base nos princípios de biossegurança em saúde animal e controle sanitário da produção, assinale a alternativa

O exame clínico é etapa fundamental na avaliação de animais com suspeita de enfermidades, permitindo identificar alterações nos sistemas orgânicos por meio de inspeção, palpação, percussão e auscultação. Em bovinos com sinais de apatia e alteração respiratória, a avaliação sistemática é indispensável para definição do diagnóstico. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.

Durante inspeção sanitária em entreposto frigorífico de produtos cárneos, verificou-se que as câmaras frias operavam a -18°C (conformidade técnica), os produtos apresentavam características sensoriais normais, e os equipamentos estavam aparentemente limpos. A análise da documentação identificou ausência de registros sistemáticos de procedimentos operacionais nos últimos 15 dias. Considerando os princípios de fiscalização sanitária, controle higiênico-sanitário e legislação vigente (Decreto nº 9.013/2017 - RIISPOA), assinale a alternativa CORRETA:

O exame clínico sistemático é etapa fundamental para o diagnóstico das doenças em animais, permitindo a identificação de alterações fisiológicas e patológicas por meio da inspeção, palpação, percussão e auscultação. Em um bovino com histórico de apatia, redução do apetite e aumento da frequência respiratória, o médico veterinário deve realizar avaliação clínica criteriosa para estabelecer hipóteses diagnósticas. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.

Durante exposição agropecuária estadual com duração de 15 dias, 47 bovinos de diferentes propriedades desenvolveram lesões cutâneas crostosas exsudativas em região dorsal. A investigação epidemiológica revelou: taxa de ataque de 18% entre os 261 animais alojados; período de incubação médio de 5 dias; ausência de registro de casos nas propriedades de origem nos 6 meses anteriores; precipitação pluviométrica acima da média durante o evento; confirmação laboratorial de dermatofilose. Considerando cadeia epidemiológica, dinâmica de transmissão, classificação de ocorrência de doenças e estratégias de controle em epidemiologia veterinária, assinale a alternativa CORRETA:

Os programas de melhoramento genético animal têm como objetivo aumentar a eficiência produtiva e reprodutiva dos rebanhos por meio da seleção de indivíduos com características desejáveis. A identificação e avaliação dessas características baseiam-se em critérios zootécnicos, dados reprodutivos e desempenho produtivo, contribuindo para o progresso genético ao longo das gerações. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.

Uma dieta para bovinos em crescimento (peso médio 350 kg, ganho esperado 1,2 kg/dia) foi formulada com base em tabelas nutricionais, contendo 45% de milho grão e 18% de farelo de soja, prevendo aporte de 14% de proteína bruta (PB) e 70% de nutrientes digestíveis totais (NDT). Análise bromatológica do lote adquirido revelou: milho com 7,8% PB (valor tabelado: 9,0% PB) e farelo de soja com 42% PB (valor tabelado: 46% PB). Considerando princípios de formulação, balanceamento de rações e exigências nutricionais de bovinos em crescimento, assinale a alternativa CORRETA:

A inseminação artificial é uma biotécnica reprodutiva amplamente utilizada em bovinos, permitindo melhor aproveitamento genético e maior controle reprodutivo do rebanho. O sucesso da técnica depende do conhecimento da fisiologia reprodutiva da fêmea, do manejo adequado e da correta execução do procedimento.
Analise as proposições a seguir e registre V, para verdadeiro, e F, para falso:

(__)A identificação adequada do estro é fundamental para aumentar a taxa de concepção.
(__)A deposição correta do sêmen no trato reprodutivo influencia o sucesso da inseminação.
(__)A inseminação artificial independe do conhecimento do ciclo estral da fêmea.
(__)O acompanhamento dos índices reprodutivos auxilia na avaliação da eficiência do manejo.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A fiscalização sanitária em estabelecimentos industriais e comerciais que manipulam produtos de origem animal tem como objetivo assegurar condições higiênico-sanitárias adequadas, prevenir contaminações e garantir a segurança dos alimentos destinados ao consumo humano. Esse processo envolve avaliação das instalações, dos procedimentos operacionais e das condições de armazenamento. Analise as proposições a seguir e registre V, para verdadeiro, e F, para falso:

(__)A fiscalização sanitária inclui a verificação das condições de manipulação e armazenamento dos produtos.
(__)O controle de temperatura durante o armazenamento influencia a segurança microbiológica dos alimentos.
(__)A inspeção sanitária restringe-se à conferência documental, não abrangendo avaliação das instalações.
(__)A adoção de boas práticas de fabricação contribui para a prevenção de contaminações.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A formulação e o balanceamento de rações são fundamentais para garantir adequado desempenho produtivo e manutenção da saúde dos animais. O equilíbrio entre energia, proteína, minerais e vitaminas deve atender às exigências nutricionais específicas de cada espécie e fase produtiva. Considerando esse contexto, assinale a alternativa correta.