Questões do Concurso Pref. Lagoa Itaenga-PE - Darwin

Na avicultura, os aminoglicosídeos mais utilizados são a neomicina, a apramicina, a gentamicina e a espectinomicina associadas à lincomicina, com o objetivo de tratar infecções mistas e obter maior efeito terapêutico.

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3098552 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Darwin
Orgão: Pref. Lagoa Itaenga-PE

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Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Leite e Derivados

São Fatores que afetam a produção de enterotoxinas nos alimentos, EXCETO:

A

Temperatura ótima: 20 a 25ºC;

B

pH ótimo: entre 6,5 e 7,5;

C

Atividade de água (aw): superior a 0,99 é ótimo para produção;

D

Condições atmosféricas: não há evidências da produção de enterotoxinas em condições anaeróbicas;

E

Presença de outros microrganismos: os estafilococos não competem bem com outros microrganismos presentes nos alimentos, especialmente bactérias ácido-lácticas. Exceção ocorre em casos em que a contagem inicial é maior que a dos outros microrganismos no substrato, como no caso do leite de vaca com mastite.

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3098551 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Darwin
Orgão: Pref. Lagoa Itaenga-PE

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Médico Veterinário
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Microbiologia

Entre as doenças provocadas por salmonelas, é considerada uma das mais graves:

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3098550 Ano: 2023
Disciplina: Zootecnia
Banca: Darwin
Orgão: Pref. Lagoa Itaenga-PE

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Médico Veterinário
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Nutrição

Proteína bruta é o resultado do teor de N do alimento multiplicado por:

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3098549 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Darwin
Orgão: Pref. Lagoa Itaenga-PE

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Legislação

Decreto Nº 5.053/2004. Art. 4 o Todo estabelecimento que fabrique, manipule, fracione, envase, rotule, controle a qualidade, comercie, armazene, distribua, importe ou exporte produtos de uso veterinário para si ou para terceiros deve, obrigatoriamente, estar registrado no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, para efeito de licenciamento. Art. 6 o O registro a que se refere o art. 4 o deverá ser solicitado pelo interessado, mediante requerimento por escrito, contendo as diversas informações. Em termos gerais, o requerimento deverá estar acompanhado dos seguintes documentos, EXCETO:

A

Cópia autenticada do contrato social da empresa proprietária, devidamente registrado no órgão competente, contendo cláusula que especifique finalidade compatível com o propósito do registro solicitado;

B

Cópia do cartão de inscrição no CNPJ;

C

Memorial descritivo de instalações e equipamentos, assinado pelo responsável técnico;

D

Declaração do responsável técnico, de que assume a responsabilidade técnica do estabelecimento e dos produtos a serem fabricados, comercializados ou importados; e

E

Cópia da carteira de identidade profissional do responsável técnico.

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3098547 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: Darwin
Orgão: Pref. Lagoa Itaenga-PE

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Medicina Veterinária Laboratorial

Da coleta de amostras que se destinam ao laboratório é INCORRETO afirmar:

A

A técnica da coleta de amostras de alimentos concentrados e das forragens, visando à análise química, tem por finalidade obter amostra representativa da média do material a ser analisado.

B

Do material para estudo, devem-se retirar várias amostras parciais, colhidas em diversos pontos do local de interesse.

C

Da amostra média de concentrado ou volumoso, depois de homogeneizada, podem ser tiradas amostras parciais antes que sejam enviadas ao laboratório.

D

Após a coleta das amostras, elas devem ser colocadas em sacos plásticos ou de papel e transportadas imediatamente ao laboratório, a fim de não alterar a umidade do material, durante o transporte, principalmente de forragem fresca, e evitar ocorrência de fermentação.

E

Tratando-se de forragens verdes, fezes, urina, etc., e quando as análises não forem processadas imediatamente, é necessário que as amostras sejam conservadas em congelador, entre -10°C e 2°C.