Sabendo que M(C) = 12 g/mol e que M(H) = 1g/mol, para a combustão completa de 44 g de propano, presente no gás liquefeito de petróleo (GLP), são necessários 3 mol de oxigênio.

As gorduras são ésteres, e sua composição é dada pela composição dos ácidos orgânicos que se formam ao lado do glicerol durante a reação de hidrólise.

Na tabela, o constituinte majoritário compõe a fonte de energia mais facilmente aproveitável no metabolismo humano.

Equilibrando-se as equações das 1.ª e 2.ª etapas e, a seguir, somando-se as duas reações, são produzidos, a partir de 4 mol de NaCl, 1 mol de carbonato de sódio e 1 mol de cloreto de amônia.

A 2.ª etapa é um processo exotérmico.

Se isoladamente borbulhados na água, os gases presentes na equação da 1.ª etapa formam, em solução, respectivamente, um ácido e uma base.

Nas equações mostradas, os símbolos s, g e R indicam os estados físicos das substâncias; e o símbolo aq indica que a água é o solvente da solução.

As soluções aquosas de NaCl são condutoras de corrente elétrica, fenômeno que pode ser interpretado a partir do modelo de átomo de Dalton.

A solubilidade do cloreto de sódio na água é justificada pelo fato de as moléculas de água serem ligeiramente carregadas. Essa atração do NaCR por moléculas de água é que torna o sal um bom conservante para carnes cruas de peixes ou vermelhas, já que ele desidrata os tecidos, impedindo que as bactérias se aproximem do alimento.

O termo "ouro branco", mencionado no texto, é uma metáfora, pois, do ponto de vista químico, o mineral ouro é formado por átomos ionizados de Au em ligação de natureza metálica.