Prova Completa: Merendeiro (Pref. Paraíso-SC - AMEOSC

3929592 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Paraíso-SC

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Merendeiro
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação

A limpeza e a higienização corretas dos ambientes e equipamentos são fundamentais para garantir a segurança alimentar dos educandos. Em uma escola, após o preparo das refeições, a merendeira inicia a limpeza da cozinha. Ela utiliza água, detergente neutro e panos coloridos específicos para cada área (pias, fogões, mesas e piso), seguindo o cronograma diário de higienização.

Com base nas Boas Práticas de Manipulação, a atitude da merendeira está correta, pois:

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3929591 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Paraíso-SC

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Merendeiro
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Nutrição HumanaNutrientes
Nutrição e Saúde PúblicaNovo Guia Alimentar para a População Brasileira

A alimentação escolar deve priorizar alimentos in natura e limitar ultraprocessados porque:

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3929590 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Paraíso-SC

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Merendeiro
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Técnica Dietética e Gastronomia

Ao servir o desjejum para turmas da educação infantil, deve atentar-se, principalmente, a:

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3929589 Ano: 2025
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Paraíso-SC

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Merendeiro
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NRs

Sobre as boas práticas de higiene, marque as assertivas abaixo com V quando verdadeira e F quando falsa:

(__) Lavar as mãos antes de iniciar o serviço e após manipular lixo é obrigatório.

(__) Unhas compridas e esmaltadas são permitidas se usar luvas.

(__) Avental limpo e touca cobrindo todo o cabelo são exigências de higiene pessoal.

Marque a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de cima para baixo:

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3929518 Ano: 2025
Disciplina: Atualidades e Conhecimentos Gerais
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Paraíso-SC

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Auxiliar de Serviços Gerais
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Merendeiro
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Motorista - Categoria D
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Operador de Máquinas e Equipamentos - CNH C
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Anos2024

Em 2024, o Brasil sediou a Cúpula do G20, grupo que reúne as principais economias do mundo. Um dos temas centrais do evento foi:

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3929517 Ano: 2025
Disciplina: Direito Administrativo
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Paraíso-SC

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Auxiliar de Serviços Gerais
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Merendeiro
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Motorista - Categoria D
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Operador de Máquinas e Equipamentos - CNH C
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ProlegômenosRegime Jurídico Administrativo

Conforme a Lei Orgânica Municipal de Paraíso (SC), a administração pública direta e indireta deve obedecer aos princípios da:

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3929516 Ano: 2025
Disciplina: História
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Paraíso-SC

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Auxiliar de Serviços Gerais
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Merendeiro
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Motorista - Categoria D
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Operador de Máquinas e Equipamentos - CNH C
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História do BrasilHistória dos Estados e DFHistória do Rio Grande do Sul

O nome "Paraíso" surgiu de uma exclamação do pioneiro __________, encantado com a beleza da mata virgem e o verde predominante da região.

Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna no texto:

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3929515 Ano: 2025
Disciplina: Português
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Paraíso-SC

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Auxiliar de Serviços Gerais
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Merendeiro
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Motorista - Categoria D
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Operador de Máquinas e Equipamentos - CNH C
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Sintaxe
Morfologia

O texto seguinte servirá de base para responder à questão.

Não entendo a tristeza como ausência de felicidade. Acho que elas coexistem. Somos felizes e tristes. Felizes porque tentamos entender a nossa missão. Tristes porque assim tem de ser. A tristeza nos empresta respeito ao outro e percepção mais aguçada da dor. Talvez tristeza seja ausência de alegria, de riso fácil, não de felicidade.

Padre Fábio de Melo

https://www.pensador.com/pequenos_textos_reflexivos/

No texto, o uso dos substantivos e adjetivos segue regras importantes da gramática. Sobre isso, assinale a alternativa que apresenta uma análise correta.

A

No texto "riso fácil", o adjetivo "fácil" acompanha o substantivo próprio "riso" e permanece no singular e no masculino, obedecendo à regra de concordância entre o substantivo e seu adjetivo.

B

A palavra "tristeza", na frase "talvez tristeza seja ausência de alegria", é um adjetivo que está sendo usado como substantivo para dar um tom mais poético à frase.

C

As palavras "felizes" e "tristes" concordam com o sujeito "nós", mesmo que ele não apareça escrito. Elas estão no plural porque são qualidades atribuídas a mais de uma pessoa.

D

Em "percepção mais aguçada da dor", o adjetivo "aguçada" concorda com "dor", porque está logo depois dessa palavra, e a gramática permite que ele concorde com o termo mais próximo.

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3929514 Ano: 2025
Disciplina: Português
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Paraíso-SC

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Auxiliar de Serviços Gerais
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Merendeiro
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Motorista - Categoria D
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Operador de Máquinas e Equipamentos - CNH C
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Ortografia

O texto seguinte servirá de base para responder à questão.

Não entendo a tristeza como ausência de felicidade. Acho que elas coexistem. Somos felizes e tristes. Felizes porque tentamos entender a nossa missão. Tristes porque assim tem de ser. A tristeza nos empresta respeito ao outro e percepção mais aguçada da dor. Talvez tristeza seja ausência de alegria, de riso fácil, não de felicidade.

Padre Fábio de Melo

https://www.pensador.com/pequenos_textos_reflexivos/

De acordo com o Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa, no trecho "Acho que elas coexistem", a forma da palavra está de acordo com a norma padrão. Assinale a alternativa que apresenta a explicação correta para a grafia do vocábulo "coexistem".

A

O verbo "coexistem" é formado pela justaposição do prefixo "co-" ao verbo "existir", sem uso do hífen, pois, segundo o Acordo Ortográfico, o prefixo "co-" aglutina-se normalmente ao segundo elemento, mesmo quando iniciado por "o", como em "coobrigação" e "coocupante".

B

O emprego do hífen é facultativo nas formações com o prefixo "co-", desde que a palavra resultante preserve a noção semântica de simultaneidade; portanto, "co-existem" e "coexistem" são formas equivalentes admitidas pela norma culta.

C

A palavra "coexistem" é formada por composição com hífen, porque o prefixo "co-" termina com a mesma vogal que inicia o segundo elemento. Porém, por tratar-se de verbo, a aglutinação é aceita como variação estilística.

D

Segundo o Acordo Ortográfico, o prefixo "co-" deve receber hífen sempre que a base começar com a vogal "o", para evitar sequência de letras iguais, sendo "co-existem" a forma gramaticalmente recomendada.

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3929513 Ano: 2025
Disciplina: Português
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Paraíso-SC

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Auxiliar de Serviços Gerais
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Merendeiro
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Motorista - Categoria D
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Operador de Máquinas e Equipamentos - CNH C
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Morfologia

O texto seguinte servirá de base para responder à questão.

Não entendo a tristeza como ausência de felicidade. Acho que elas coexistem. Somos felizes e tristes. Felizes porque tentamos entender a nossa missão. Tristes porque assim tem de ser. A tristeza nos empresta respeito ao outro e percepção mais aguçada da dor. Talvez tristeza seja ausência de alegria, de riso fácil, não de felicidade.

Padre Fábio de Melo

https://www.pensador.com/pequenos_textos_reflexivos/

Considere a seguinte passagem adaptada do texto de Padre Fábio de Melo:

"A tristeza nos empresta respeito ao outro e percepção mais aguçada da dor."

Assinale a alternativa que analisa corretamente a estrutura e classificação dos substantivos destacados nessa frase.

A

"Tristeza", "respeito" e "percepção" são substantivos abstratos; "tristeza" e "percepção" são femininos, enquanto "respeito" é masculino; todos estão no singular e expressam sentimentos ou estados, razão pela qual são também considerados coletivos.

B

No contexto dado, todos os substantivos são próprios, pois nomeiam ideias universais com valor generalizante; "tristeza" e "percepção" são adjetivos substantivados, enquanto "respeito" é uma forma verbal substantivada.

C

A palavra "tristeza" é um substantivo feminino abstrato, enquanto "respeito" é comum de dois gêneros, podendo indicar tanto uma atitude quanto uma pessoa que respeita; "percepção" é concreto porque designa a capacidade física de sentir algo.

D

Os substantivos "tristeza", "respeito" e "percepção" são abstratos, pois designam estados ou qualidades dependentes de um ser; estão no singular e têm gêneros distintos: "tristeza" e "percepção" são femininos; "respeito" é masculino. Nenhum deles é coletivo.