Prova Completa: Médico Veterinário (Pref. Seara-SC - AMAUC

A sangria é realizada imediatamente após a insensibilização, consistindo na secção dos grandes vasos do pescoço na entrada do peito dos suínos. De acordo com a Portaria nº 711/95, o tempo máximo entre a insensibilização e a sangria é de:

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2079906 Ano: 2021
Disciplina: Veterinária
Banca: AMAUC
Orgão: Pref. Seara-SC

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Médico Veterinário
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Defesa SanitáriaProgramas Nacionais

O Programa Nacional de Sanidade Suídea - PNSS concentra seus esforços nas doenças da lista da Organização Mundial de Saúde Animal - OIE, sobre essas doenças assinale a alternativa correta:

A

A peste suína africana (PSA) é uma doença altamente contagiosa, se caracteriza principalmente por sua forma hemorrágica. Todavia, as manifestações clínicas variam de uma doença hiperaguda a crônica, além da ocorrência de animais portadores.

B

A Peste Suína Clássica é uma doença altamente contagiosa, causada por uma bactéria denominada E. rhusiopathiae.

C

A Erisipela em suínos é causada por um vírus, e a infecção acontece mais comumente através da ingestão do agente.

D

Na febre aftosa os suínos são mais resistentes à infecção em comparação a bovinos, e apresentam sinais bem mais leves, caracterizados apenas por poucas lesões na boca.

E

O Mycoplasma hyopneumoniae é o agente primário da influenza dos suínos, se caracteriza por ser uma bactéria gram-negativa, aeróbica facultativa.

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2079905 Ano: 2021
Disciplina: Veterinária
Banca: AMAUC
Orgão: Pref. Seara-SC

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Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Abatedouro

Segundo as normas técnicas de instalações e equipamentos para abate e industrialização de suínos. Assinale a alternativa correta:

A

As pocilgas deverão estar afastadas no máximo 15m (quinze metros) da área de insensibilização e do bloco industrial.

B

Pocilgas de chegada e seleção: destinam-se ao recebimento, pesagem e classificação dos suínos, para a formação de lotes, de acordo com o tipo e a procedência.

C

É facultativo a rampa de lavagem e desinfecção de veículos, localizada próxima à recepção e desembarque de suínos.

D

Como regra geral, os suínos destinados à "Pocilga de Sequestro" são considerados como animais para matança normal.

E

É permitido o beneficiamento de gorduras de carcaças com vistas à obtenção de resíduo proteico quando provenientes de casos de aproveitamento condicional para banha.

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2079904 Ano: 2021
Disciplina: Veterinária
Banca: AMAUC
Orgão: Pref. Seara-SC

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Médico Veterinário
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ProduçãoAviculturaPatologias em Avicultura

A doença em aves que a forma clássica de apresentação clínica é caracterizada por paralisias tipicamente unilaterais, decorrentes da infiltração dos linfócitos T transformados nos nervos, além de processo inflamatório e de progressão crônica com letalidade moderada (até 30%). É denominada:

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2079903 Ano: 2021
Disciplina: Veterinária
Banca: AMAUC
Orgão: Pref. Seara-SC

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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Abatedouro

Sobre o decreto nº 9.013/17, de acordo com os aspectos gerais da inspeção post mortem da inspeção industrial e sanitária de carnes e derivados, assinale a alternativa correta:

A

As carcaças com infecção intensa por Sarcocystis spp (sarcocistose) devem ser destinadas ao cozimento, após remoção da área atingida.

B

As partes das carcaças e os órgãos que se contaminarem com material tuberculoso, por contato acidental de qualquer natureza, devem ir para o aproveitamento condicional.

C

Os fígados que apresentem lesão generalizada de telangiectasia maculosa podem ser aproveitados condicionalmente.

D

As carcaças de animais com infestação generalizada por sarna, com comprometimento do seu estado geral devem ser condenadas.

E

As carcaças e os órgãos de animais parasitados por Oesophagostomum sp (esofagostomose) devem ser condenados, sem exceção.

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2079902 Ano: 2021
Disciplina: Veterinária
Banca: AMAUC
Orgão: Pref. Seara-SC

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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Pescados

Dos padrões de identidade e qualidade de pescado e seus derivados, assinale a alternativa correta:

A

O processo de congelamento rápido somente pode ser considerado concluído quando o produto atingir a temperatura de -10ºC (dez graus Celsius negativos).

B

Durante o transporte, o pescado congelado deve ser mantido a uma temperatura não superior a -16ºC (dezesseis graus Celsius negativos).

C

Para que o produto seja considerado um produto de pescado, deve possuir mais de cinquenta por cento de pescado, respeitadas as particularidades definidas no regulamento técnico específico.

D

É proibido o transporte de pescado congelado a granel, sem exceção.

E

O tratamento pelo sal pode ser realizado somente por meio de salgas úmida.

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2079901 Ano: 2021
Disciplina: Veterinária
Banca: AMAUC
Orgão: Pref. Seara-SC

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Médico Veterinário
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Legislação

De acordo com Decreto nº 9.013/17, sobre o Capítulo IV - dos carimbos de inspeção, assinale a alternativa que contenha todos os elementos que o carimbo deve conter:

A

Expressão “Ministério da Agricultura”, na borda superior interna; a palavra “Brasil”, na parte superior externa; palavra “Inspecionado”, ao centro; o número de registro do estabelecimento, acima da palavra “Inspecionado”; e as iniciais “S.I.F.”, na borda inferior interna.

B

Expressão “Ministério da Agricultura”, na borda superior externa; a palavra “Brasil”, na parte superior interna; palavra “Inspecionado”, ao centro; o número de registro do estabelecimento, abaixo da palavra “Inspecionado”; e as iniciais “S.I.F.”, na borda inferior interna.

C

Expressão “Ministério da Agricultura”, na borda superior externa; a palavra “Brasil”, na parte superior interna; palavra “Inspecionado”, ao lado direito; o número de registro do estabelecimento, acima da palavra “Inspecionado”; e as iniciais “S.I.F.”, na borda superior interna.

D

Expressão “Ministério da Agricultura”, na borda superior interna; a palavra “Brasil”, na parte superior externa; palavra “Inspecionado”, ao lado esquerdo; o número de registro do estabelecimento, abaixo da palavra “Inspecionado”; e as iniciais “S.I.F.”, na borda inferior externa.

E

Expressão “Ministério da Agricultura”, na borda superior externa; a palavra “Brasil”, na parte superior interna; palavra “Inspecionado”, ao centro; o número de registro do estabelecimento, acima da palavra “Inspecionado”; e as iniciais “S.I.F.”, na borda inferior externa.

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2076691 Ano: 2021
Disciplina: Matemática
Banca: AMAUC
Orgão: Pref. Seara-SC

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Controlador Interno
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Análise Combinatória

Se de uma linha de produção de uma fábrica são retirados três objetos para conferência da qualidade, sendo que estes podem ser classificados em bom (B) ou defeituoso (D), é correto afirmar que a probabilidade de retirar um trio com no mínimo dois objetos defeituosos é igual a:

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2076690 Ano: 2021
Disciplina: Matemática
Banca: AMAUC
Orgão: Pref. Seara-SC

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Controlador Interno
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FundamentosRazão e Proporção
FundamentosFrações e Números Decimais

Carlos foi ao mercado. Sua compra deu um valor total de R$ 161,75. Essa forma, analise a tabela abaixo:
Produto Descrição Arroz - Feijão Custou R$ 3,00 a mais que o Arroz Atum Custou o triplo do Feijão Costela bovina Custou o quádruplo do Atum Detergente Custou 1/2 do Arroz
É correto afirmar que o valor pago pelo detergente foi de: