A rotina em uma copa ou cozinha de um órgão público envolve diversas tarefas que exigem atenção às normas de higiene para garantir a saúde de todos. O correto manuseio de utensílios e a organização do ambiente são essenciais para prevenir a contaminação de alimentos e bebidas servidos. Acerca das boas práticas em serviços de copa e cozinha, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

(__)A higienização das mãos é necessária apenas no início do turno de trabalho, desde que o profissional utilize luvas descartáveis para todas as atividades subsequentes, como preparar café e lavar a louça.

(__)Panos de prato de algodão podem ser utilizados para secar diferentes tipos de utensílios (copos, pratos, talheres) e superfícies, devendo ser trocados ao final do dia de trabalho para garantir a higiene.

(__)Alimentos perecíveis, como leite e iogurte, podem ser mantidos em temperatura ambiente por até duas horas antes de serem refrigerados, pois esse período é considerado seguro e não afeta a qualidade ou a segurança do produto.

(__)Os utensílios utilizados para o preparo de alimentos, como tábuas de corte e facas, devem ser higienizados com água e sabão a cada troca de produto, especialmente ao alternar entre alimentos crus e cozidos, para evitar a contaminação cruzada.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A segurança e a ordem em um edifício público dependem de procedimentos claros para o monitoramento do fluxo de pessoas. O controle de acesso não se limita a impedir a entrada de indivíduos não autorizados, mas também a registrar a circulação de visitantes, prestadores de serviço e do próprio público, garantindo um ambiente mais seguro para todos. A correta aplicação das normas de identificação e registro é, portanto, uma responsabilidade compartilhada por todos os que atuam na recepção e em pontos de acesso. Sobre os procedimentos de controle de entrada e saída de pessoas, analise as afirmativas a seguir:

I.A apresentação de um documento de identificação com foto é essencial para o registro do visitante, podendo o agente de portaria reter o documento original do cidadão até a sua saída para garantir que ele efetue o registro de egresso.

II.O registro de visitantes deve incluir, no mínimo, o nome completo, o número do documento de identificação, o setor a ser visitado, e os horários de entrada e saída, sendo estas informações essenciais para a rastreabilidade e segurança do órgão.

III.Prestadores de serviços uniformizados e funcionários de empresas conhecidas, como Correios ou concessionárias de energia, estão dispensados de qualquer tipo de identificação ou registro, pois o uniforme já funciona como uma credencial de acesso válida.

Está correto o que se afirma em:

A correta organização do estoque de produtos de consumo, como alimentos e materiais de limpeza, é uma atividade crucial para evitar perdas financeiras por vencimento ou deterioração e para garantir que os itens estejam sempre disponíveis para uso. A forma como os produtos são armazenados e retirados das prateleiras impacta diretamente a eficiência do serviço e a segurança dos insumos. A adoção de um método de controle consistente é, portanto, indispensável. Acerca do assunto, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(__)A técnica de controle de estoque conhecida como UEPS (Último a Entrar, Primeiro a Sair) é a mais indicada para produtos perecíveis, pois garante que os itens mais novos e com validade mais longa sejam utilizados primeiro, preservando os mais antigos.

(__)O método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) determina que os produtos com data de validade mais próxima devem ser posicionados à frente na prateleira ou em local de fácil acesso para serem consumidos antes dos itens com validade mais distante.

(__)Produtos de limpeza, por não serem comestíveis, podem ser armazenados diretamente no chão do depósito, desde que o piso esteja limpo e seco, otimizando o espaço vertical das prateleiras para os alimentos.

(__)A identificação visual dos produtos no estoque, por meio de etiquetas que informem o nome do item, a data de recebimento e a data de validade, é uma prática que facilita a aplicação de qualquer método de controle de rodízio de estoque.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A utilização de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) é uma medida indispensável para garantir a saúde e a integridade física dos trabalhadores que realizam serviços de limpeza e manutenção. O manuseio de produtos químicos, o risco de quedas e o contato com resíduos exigem o uso de itens específicos para mitigar os perigos envolvidos na atividade. A legislação trabalhista estabelece um conjunto de deveres tanto para o empregador quanto para o empregado, a fim de assegurar a eficácia dessas medidas de proteção. No que diz respeito às obrigações do trabalhador, assinale a alternativa correta.

O atendimento ao público em uma repartição governamental é a principal interface entre o cidadão e a administração. A qualidade desse atendimento reflete diretamente a imagem de eficiência e respeito do órgão. Para tanto, a conduta do servidor deve ser pautada por um conjunto de princípios que visam não apenas a solucionar as demandas, mas também a proporcionar uma experiência positiva ao cidadão. Acerca do assunto, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

(__)A urbanidade no tratamento com o público, que inclui o uso de expressões como "bom dia", "por favor" e "obrigado(a)", é um dever do servidor público e um pilar para a construção de um atendimento respeitoso e cordial.

(__)O princípio da eficiência no atendimento significa que o servidor deve priorizar a rapidez a qualquer custo, mesmo que para isso seja necessário fornecer informações incompletas ou simplificar procedimentos complexos, a fim de diminuir as filas.

(__)A clareza na comunicação é um princípio fundamental, exigindo que o servidor utilize uma linguagem acessível, evitando jargões técnicos e siglas, para garantir que o cidadão compreenda perfeitamente as orientações recebidas.

(__)A escuta ativa, que envolve demonstrar interesse genuíno pelo problema do cidadão, fazendo perguntas para esclarecer a demanda antes de oferecer uma solução, é uma prática essencial para um atendimento eficaz e empático.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

Em um órgão público com grande circulação de pessoas, a ocorrência de situações de emergência é uma possibilidade real que exige preparo e conhecimento dos procedimentos corretos por parte de todos os colaboradores. Durante o horário de expediente, um cidadão que aguardava atendimento no saguão principal subitamente desmaia e apresenta dificuldades para respirar, caracterizando uma emergência de saúde. Um servente que presenciou a cena precisa acionar o serviço de socorro mais adequado para a situação. Com base nos números de emergência nacionais, assinale a alternativa que indica a ação correta a ser tomada.

A recepção e o primeiro contato do cidadão com um órgão público são momentos decisivos para a percepção da qualidade do serviço. Colaboradores que atuam em áreas de circulação, como os serventes, frequentemente são abordados com dúvidas e pedidos de informação. A maneira como essas solicitações são recebidas e direcionadas, mesmo quando o colaborador não tem a resposta imediata, é crucial para demonstrar eficiência e respeito ao público. Considerando uma situação em que um cidadão faz uma pergunta específica sobre um processo administrativo, assinale a alternativa que descreve a conduta mais adequada e profissional.

A durabilidade e a boa aparência do mobiliário em um ambiente de trabalho dependem dos cuidados diários de limpeza e conservação. A aplicação de produtos ou técnicas inadequadas pode causar danos permanentes, como manchas, descoloração e desgaste prematuro das superfícies. Portanto, é essencial que o profissional responsável pela limpeza conheça os procedimentos corretos para cada tipo de material. Sobre a limpeza e conservação de móveis de madeira, analise as afirmativas a seguir:

I.A limpeza rotineira de móveis de madeira envernizada deve ser feita com um pano macio e seco para remover a poeira e, para uma limpeza mais profunda, pode-se usar um pano levemente umedecido em água com solução de sabão neutro, seguido de um pano seco para remover a umidade.

II.Para remover manchas difíceis e dar brilho a móveis de madeira, é recomendável aplicar álcool ou produtos multiuso à base de amoníaco diretamente na superfície, pois sua ação solvente limpa profundamente sem danificar o verniz.

III.O uso frequente de lustra-móveis à base de silicone é a melhor forma de nutrir a madeira e proteger o móvel, devendo ser aplicado em camadas grossas para criar uma barreira protetora duradoura contra o pó.

Está correto o que se afirma em:

Os procedimentos de abertura e fechamento das instalações de um órgão público são rotinas de segurança críticas para a proteção do patrimônio e das informações. A execução metódica dessas tarefas previne incidentes como furtos, vandalismo e acidentes. O responsável por essa rotina deve seguir uma sequência de verificações para garantir que o local seja deixado em condições seguras ao final do expediente. Acerca dos procedimentos de fechamento de um órgão público, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
(__)Antes de trancar as saídas, é um procedimento padrão verificar se todos os servidores e o público deixaram o prédio, inspecionando áreas comuns como banheiros e salas de reunião. 
(__)Todos os equipamentos eletrônicos, incluindo computadores, impressoras e roteadores, devem ser obrigatoriamente desligados diretamente da tomada para economizar energia e prevenir curtos-circuitos. 
(__)A verificação das janelas pode ser dispensada em andares superiores ao térreo, pois o risco de acesso indevido por esses locais é considerado desprezível em edifícios urbanos.
(__)Qualquer anomalia encontrada durante a ronda de fechamento, como uma porta danificada, uma janela que não fecha ou uma luz de emergência queimada, deve ser registrada e comunicada à chefia imediata ou ao setor de manutenção/segurança.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A qualidade do ambiente de trabalho e a eficiência das equipes são diretamente influenciadas pela forma como os colaboradores se relacionam. Conflitos, ruídos na comunicação e desentendimentos podem surgir de interações mal gerenciadas, afetando a produtividade e o bem-estar de todos. Desenvolver a habilidade de expressar opiniões, necessidades e sentimentos de forma equilibrada é, portanto, um diferencial para o bom convívio e a colaboração mútua. No que se refere às diferentes posturas de comunicação no ambiente de trabalho, assinale a alternativa que descreve corretamente um dos estilos.