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A terapia ocupacional é definida como a utilização terapêutica de ocupações da vida quotidiana com pessoas, grupos ou populações, com o objetivo de reforçar ou possibilitar a participação.

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Organizar é a competência de posicionar ou dispor espacialmente os objetos da tarefa de forma ordenada, dentro de um único espaço de trabalho ou entre múltiplos espaços de trabalho apropriados, de forma que este espaço não esteja demasiado espalhado ou cheio.

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Os reflexos motores promovem a associação de qualidades gustativas do amargo, do doce, do azedo e do salgado.

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A competência de alcançar exige do indivíduo estender o braço eficazmente e, quando necessário, inclinar o tronco para agarrar ou colocar os objetos da tarefa que estão fora do seu alcance de forma eficaz. Essa competência é eficazmente realizada quando a pessoa alcança sem esforço a caixa do jogo. Quando a pessoa alcança a caixa do jogo com esforço físico excessivo, observa-se a realização ineficaz dessa competência.

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O metabolismo celular é um conjunto de reações químicas de um organismo que objetivam a produção de energia para o funcionamento das células. O metabolismo celular é dividido em anabolismo e catabolismo. O catabolismo compreende as reações de armazenamento de energia, ocorrendo a síntese de compostos. É a fase sintetizante do metabolismo.

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Agrupar é a competência de recolher objetos relativos à tarefa no mesmo espaço de trabalho, e agrupa aqueles que se espalharam, caíram ou se extraviaram.

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Quando as pessoas interagem com o mundo à sua volta, os fatores ambientais podem facilitar ou restringir a participação em ocupações significativas e podem apresentar barreiras ou apoios e recursos para a prestação de serviços.

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A competência de coordenar utiliza duas ou mais partes do corpo em conjunto para manipular e segurar objetos da tarefa, sem evidência de se atrapalhar ou de que os objetos escorreguem das mãos.

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Os terapeutas ocupacionais devem estar conscientes das normas relacionadas com a alimentação e com as demais práticas adotadas na unidade de saúde ou ambiente onde desenvolve seus serviços.

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O controle voluntário do movimento é a capacidade do corpo de detectar e discriminar os sons e de manter a consciencialização da localização e da distância de sons.