Com relação à anatomofisiologia do ovário bovino, assinale a alternativa CORRETA.

Em relação às análises microbiológicas para carne, é CORRETO afirmar:

Analise as seguintes afirmativas sobre toxoplasmose e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas.
( ) A toxoplasmose é uma zoonose que acomete, além do homem, mamíferos domésticos e silvestres, aves, anfíbios, répteis e peixes. ( ) O T. gondii é um protozoário intracelular obrigatório, cujo ciclo biológico apresenta uma fase enteroepitelial, exclusiva dos felinos, e outra extraintestinal, sistêmica ou generalizada, comum aos felinos e ao homem. ( ) As carnes suína e ovina insuficientemente cozidas (mal passadas) são as maiores responsáveis por casos de toxoplasmose de origem alimentar. ( ) O homem pode contrair a infecção por ingestão de cistos ou zoítos.
Assinale a sequência CORRETA.

Em relação à ANVISA, assinale a alternativa CORRETA.

Em relação à fagicolose (ou fagicolíase), assinale a alternativa CORRETA.

Em relação à tuberculose, é CORRETO afirmar:

Em relação à piometra canina, é CORRETO afirmar:

Analise as seguintes afirmativas sobre princípios básicos de epidemiologia e estatística e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas.
( ) Para determinar o período de incubação de uma doença causadora de um surto, pode-se utilizar a média aritmética, a mediana ou a moda. ( ) A mediana procura caracterizar o centro de distribuição das frequências, porém, utilizando como critério a ordem dos valores que formam o conjunto de dados, diferentemente da média aritmética e da moda. ( ) A mediana é a melhor opção para se determinar o período de incubação da doença. ( ) Na determinação do período de incubação de uma doença, a moda sofre menor influência dos valores extremos.
Assinale a sequência CORRETA.

Em relação à Comissão do Codex Alimentarius, é CORRETO afirmar:

Analise as seguintes afirmativas sobre vigilância sanitária internacional e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas.
( ) Nos Estados Unidos da América, o Food and Drug Administration (FDA) é um órgão encarregado da saúde pública, assegurando segurança e eficácia de medicamentos humanos e veterinários. ( ) A Canadian Food Inspection Agency (CFIA) é a agência reguladora do Ministério da Agricultura e Agroalimentar do Canadá. ( ) O European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) é uma agência europeia, independente, financiada com recursos da União Europeia. ( ) A European Food Safety Authority (EFSA) é uma agência de defesa europeia com missão de identificar e comunicar ameaças à saúde pública provocadas por doenças infecciosas.
Assinale a sequência CORRETA.