Analise os itens abaixo e assinale V(verdadeiro) e F(falso):

I- Lixeiras de fácil limpeza, com tampa e pedal devem estar disponíveis na cozinha.

II- A forma adequada de retirar o lixo para fora da área de preparo de alimentos é armazenando-os em sacos bem fechados.

III- Sempre que manusear o lixo deve-se lavar as mãos em seguida.

A sequência CORRETA corresponde ao item:

Analise as etapas obrigatórias no processo de limpeza:

I. Varredura (evitar varrer a seco e colocar um pano úmido na vassoura).

II. Lavagem com água corrente.

III. Lavar com água e sabão ou detergente.

IV. Enxaguar.

Estão CORRETOS:

Associe os resíduos aos seus tipos:

I. Abaixador de língua.

II. Lata de milho em conserva.

III. Curativos.

IV. Tubo de ensaio.

1. ( ) Resíduo biológico.

2. ( ) Resíduo comum.

3. ( ) Resíduo reciclável.

4. ( ) Resíduo perfurocortante.