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Considerando-se a recomendação de consumo máximo diário de sal, feita pela Organização Mundial da Saúde e adotada no Guia Alimentar para a População Brasileira, uma quantidade de 500 g de cloreto de sódio é suficiente para suprir necessidades de 2 adultos sadios por
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- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaAlergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar
Para que um cereal seja fonte de glúten, ele deve conter
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Alimentos à base de vegetais contêm compostos não nutrientes, os fitoquímicos, e entre eles os fenois. Fazem parte dessa classe de fitoquímicos,
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É importante fonte de magnésio:
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A caixa d’água que abastece uma UAN deve ser lavada a cada
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Os termos Ragu e Roux referem-se, respectivamente, a preparações
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A pirose é frequentemente mencionada como desconforto durante a gestação. Dentre as medidas que podem ser tomadas para alívio dos sintomas, inclui-se
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O Guia Alimentar para a População Brasileira recomenda o consumo diário, em porções, de frutas (Diretriz 3), e de leite e derivados (Diretriz 5), respectivamente, de
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NÃO é um nutriente essencial para o ser humano:
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São valores de glicemia plasmática indicativos de pré-diabetes ou tolerância à glicose diminuída
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