Através da coloração de Gram podemos classificar os microrganismos de acordo com suas características tintoriais, tamanho, forma e arranjo celular. Associe corretamente os quatro reagentes que são utilizados nessa coloração (primeira coluna) com sua respectiva função (segunda coluna) e, em seguida, marque o item correto.

REAGENTE

1 - Cristal Violeta.

2 - Iodo.

3 - Álcool- acetona.

4 - Fucsina.

FUNÇÃO NA COLORAÇÃO DE GRAM

( ) Descorante.

( ) Corante secundário ou contracorante.

( ) Mordente capaz de formar um complexo insolúvel com o corante primário.

( ) Corante primário.

O desenvolvimento de microrganismos em laboratório é realizado através do fornecimento de nutrientes essenciais que compõem o meio de cultivo. Relacione os tipos de meios abaixo com sua respectiva função e marque a opção que representa a sequência correta.

I – Meio Diferencial

II – Meio de enriquecimento

III – Meio Seletivo

IV – Meio para contagem

( ) Enumeração de microrganismos presentes na água, nos alimentos, no solo, etc.

( ) Facilita a identificação de um microrganismo de interesse diferenciado-o dos demais.

( ) Favorece o crescimento de microrganismos que estão em pequenas quantidades.

( ) Permite o crescimento de um microrganismo em particular e/ou inibem o crescimento de outros microrganismos.

A classificação nutricional dos microrganismos pode ser obtida de acordo com as fontes de energia e carbono requeridas. Dessa forma, assinale o item abaixo que correlaciona corretamente essas fontes ao grupo nutricional adequado.

Marque a alternativa que representa uma solução homogênea em que seus componentes podem ser separados pelo processo de destilação simples.

Para a preparação de meios de cultura, a água deve estar isenta de substâncias que possam interferir na multiplicação dos microrganismos. Essa condição, pode ser conseguida através dos processos de filtração, destilação, deionização, osmose reversa ou da combinação desses procedimentos de purificação. Sobre esses processos é correto afirmar que:

Rotineiramente, para o monitoramento da qualidade da água e dos alimentos são utilizados indicadores de contaminação fecal, os quais podem indicar o risco da presença de microrganismos patogênicos. Assinale a opção que apresenta um indicador de contaminação fecal.

As técnicas adotadas na preparação do material disponibilizado para a coleta dependem da matriz ambiental em que o estudo será realizado. Considerando os ensaios microbiológicos, assinale o item correto.

Existe uma grande variedade de amostradores de peixes para fins científicos, os quais podem ser classificados em passivos, que são fixos ou estacionários, ou em ativos, que são móveis. Selecione abaixo a opção que apresenta, respectivamente, um amostrador passivo e ativo.

Em estudos ambientais, a qualidade microbiológica pode ser avaliada através do uso de indicadores que devem ser selecionados considerando, além de outros aspectos, os objetivos do estudo e as características do local de amostragem. Dessa forma, avalie os itens abaixo e marque aquele que associa corretamente o indicador aos aspectos mencionados.

Como técnico de laboratório de microbiologia, você foi designado para coletar água em uma residência. Abaixo estão listadas as etapas de um bom procedimento de coleta. Marque a opção que coloca cada passo em ordem correta. Não esqueça de identificar os frascos e preencher, devidamente, a ficha de identificação de cada amostra.

( ) lavar as mãos com água e sabão.
( ) abrir o frasco e coletar, imediatamente, a amostra de água.
( ) limpar a torneira do usuário com um pedaço de algodão embebido em álcool, 70% e/ou hipoclorito de sódio 100mg/L.
( ) encher o frasco com pelo menos 3/4 de seu volume deixando espaço livre.
( ) abrir a torneira e deixar escorrer a água durante 1 ou 2 minutos.
( ) tampar o frasco.
( ) lacrar, identificar e enviar a caixa para o laboratório.
( ) colocar o frasco da amostra na caixa de isopor com gelo.