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1082655 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFES
Orgão: UFES
O fator ambiental mais importante que afeta a multiplicação de micro-organismos é a temperatura. Assim sendo, no momento da distribuição dos alimentos, a temperatura deve ser rigorosamente controlada para evitar proliferação microbiana. A alternativa que apresenta, respectivamente, as temperaturas adequadas para distribuição de pratos quentes e frios em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é:
 

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1082600 Ano: 2015
Disciplina: Física
Banca: UFES
Orgão: UFES
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O diamante e o grafite são duas formas alotrópicas do elemento carbono, ambas encontradas naturalmente. Quanto às propriedades físicas do diamante e do grafite, é CORRETO afirmar:
 

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1082533 Ano: 2015
Disciplina: Odontologia
Banca: UFES
Orgão: UFES
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A fixação óssea desse músculo na fossa canina, abaixo do forame infraorbital, determina os locais de exteriorização das infecções periapicais que perfuram o osso, originadas pelos dentes caninos. É totalmente coberto pelo músculo levantador do lábio superior, entrelaçando suas fibras com outros músculos, mas deixando certa quantidade de tecido conjuntivo frouxo que permite a passagem de vasos e nervos infraorbitais. Essa descrição refere-se ao músculo da expressão facial denominado:
 

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1082528 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: UFES
Orgão: UFES
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Em relação às funções de cada etapa/nível do tratamento de esgoto sanitário, é INCORRETO afirmar:
 

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1078079 Ano: 2015
Disciplina: Libras
Banca: UFES
Orgão: UFES
Sobre a visão sócio-antropológica da surdez, é CORRETO afirmar:
 

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1078041 Ano: 2015
Disciplina: Física
Banca: UFES
Orgão: UFES
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QUESTÃO. De acordo com o Sistema Internacional de Unidades (SI), metro por segundo ao quadrado representa-se por:
 

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1070622 Ano: 2015
Disciplina: Medicina
Banca: UFES
Orgão: UFES
Uma gestante chega à consulta de pré-natal, referindo que a DUM (data da última menstruação) foi 12/09/2015. Considerando que a consulta foi realizada no dia 20/02/2016, seu médico assistente fez os cálculos e concluiu que sua DPP (data provável do parto) e sua idade gestacional, em semanas, seriam, respectivamente,
 

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1056489 Ano: 2015
Disciplina: Odontologia
Banca: UFES
Orgão: UFES
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Ao analisar os septos ósseos, em uma radiografia periapical de molares inferiores de um hemiarco dentário, identifica-se uma perda óssea em toda a extensão da crista alveolar. Na radiografia dos mesmos dentes em hemiarco oposto, verifica-se uma perda óssea localizada lateralmente à crista alveolar, num sentido oblíquo. Esses sinais radiográficos indicam que
 

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1042802 Ano: 2015
Disciplina: Biologia
Banca: UFES
Orgão: UFES
Relacione as classes do Filo Arthropoda, apresentadas na coluna I, às suas características morfológicas, apresentadas na coluna II.
coluna I coluna II
1 - Insetos ( ) corpo dividido em cabeça, tórax e abdome, hexápodes.
2 - Crustáceos ( ) corpo dividido em cabeça e tronco, um par de pernas por segmento do corpo.
3 - Aracnídeos ( ) corpo dividido em cefalotórax e abdome, aparelho bucal mandibulado.
4 - Quilópodes ( ) corpo dividido em cefalotórax e abdome, quelicerados.
5 - Diplópodes ( ) corpo dividido em cabeça e tronco, dois pares de pernas por segmento do corpo.
A sequência que preenche CORRETAMENTE a coluna II, de cima para baixo, é:
 

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955795 Ano: 2015
Disciplina: Libras
Banca: UFES
Orgão: UFES
Na contemporaneidade, temos a consolidação e o fortalecimento dos Estudos da Tradução como um campo interdisciplinar. No que diz respeito aos Estudos da Tradução em interface com a Linguística, em especial na década de 1960, um dos nomes relevantes é Nida. Em relação aos estudos desenvolvidos por Nida, é CORRETO afirmar:
 

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