As proteínas são compostos orgânicos de alto peso molecular, formadas pelo encadeamento de aminoácidos, são mais abundantes na matéria viva (50 a 80% do peso seco da célula) e conhecidas como constituintes básicos da vida. Elas apresentam diversas estruturas, sendo uma delas conhecida como a estrutura que representa a sequência linear de aminoácidos que compõem a proteína. Nesse caso está sendo relacionada a estrutura:

A citotoxicidade é entendida como a capacidade que uma substância possui de inibir a proliferação celular ou causar danos e lesões às células, que acarretam a morte celular. Desta forma, qualquer substância citotóxica tende a diminuir a capacidade de autorrenovação de um tecido celular, ou ainda pode ocasionar a degeneração por morte das células. Existem ensaios que podem ser aplicados para identificar essas substâncias, que são os testes de citotoxicidade in vitro. Um deles é o teste de viabilidade celular. Sobre esse teste é correto afirmar que:

Os substratos são geralmente um importante parâmetro para se conseguir maior controle dentro dos processos de fermentação por estarem, quase sempre, associados à inibição do crescimento e ao aumento da eficiência do fluxo de carbono, pela redução da quantidade de produtos derivados formados, e a quantidade de dióxido de carbono envolvido. Dentre as fontes de carbono que estão presentes nos substratos Lígno-celulósicos, estão:

Dentro da biotecnologia, pensar em crescimento microbiano, significa conseguir o aumento do número e não do tamanho das células. A grande maioria das bactérias, por exemplo, acaba crescendo melhor dentro de variações bem pequenas de pH, sempre muito próximo da neutralidade. Um dos processos fermentativos está no crescimento de fungos por meio das técnicas de fermentação. Esse processo fermentativo se dá pelo(a):

A técnica do teste de Gram segue uma metodologia padrão para que os resultados possam ser fidedignos e com isso não incorrer em falsos resultados e até prejudicar a saúde dos indivíduos. Podemos citar as seguintes etapas:

( ) adicione igual quantidade de água sobre a lâmina coberta com violeta-de-metila e deixe agir por mais 45 segundos.

( ) escorra o lugol e lave em um filete de água corrente.

( ) cubra o esfregaço com violeta-de-metila e deixe por aproximadamente 15 segundos;

( ) escorra o corante e lave em um filete de água corrente; cubra a lâmina com lugol diluído (1/20) e deixe agir por aproximadamente 1 minuto.

( ) adicione álcool etílico (99,5º GL) sobre a lâmina; descorando-a, até que não desprenda mais corante.

Usando os algarismos de 1 a 5, a ordem correta para essas etapas é representada pela opção:

O teste de Gram é de extrema importância para a coloração das bactérias e com isso saber classificá-las. Dentro deste método já ocorreram algumas modificações, sendo uma das mais importantes aquela do corante secundário, também chamado de corante de fundo. Desta forma é correto afirmar que:

Dentre as rotinas de esterilização conhecidas, uma bem comumente aplicada é a que utiliza o calor úmido sob pressão, realizado em autoclaves, e que representa dentre todas as rotinas uma das técnicas mais econômicas e seguras de esterilização. Uma das rotinas mais comuns é que a vidraria deve ser autoclavada a 121°C por 20 minutos e postas para secar em estufa. São também recomendações importantes:

I utilizar como capacidade máxima de 80% da câmara do equipamento.

II todos os pacotes de grau cirúrgico devem ser posicionados para que o lado do filme esteja em contato com o lado do filme do outro pacote.

III as caixas devem estar destampadas para facilitar a penetração do vapor e envoltas em papel grau cirúrgico.

IV colocar, em uma mesma carga, produtos feitos de materiais muito diferentes entre si (ex: tecidos com borracha ou metais com borracha).

Dos itens acima descritos, estão corretos, apenas:

Desinfecção é um processo aplicado para eliminar todos os microrganismos ou objetos inanimados patológicos, tendo como exceção os endosporos bacterianos. Dentre as substâncias que podem ser utilizadas temos o álcool. O conhecido como antisséptico é o álcool:

A organogênese é a formação e desenvolvimento de eixos caulinares monopolares originados de gemas pré-existentes ou neo-formadas. Dentro do enraizamento in vitro ou ex vitro estes eixos caulinares são induzidos, o que acaba resultando em plântulas completas que podem ser então aclimatizadas.

Sobre a organogênese direta é correto afirmar que:

Dentro da biotecnologia, plantas e animais possuem certa similaridade quanto a natureza do seu material genético e, também, em relação aos mecanismos onde são possíveis obter a informação genética, a qual é processada e utilizada. Entretanto, podem ser observadas diferenças. Neste caso é correto afirmar que: