A importância da água sobre a vida nem precisa ser discutida, sendo considerado um dos recursos mais críticos e importantes. Representa de 60 a 70% do nosso peso corporal e é essencial para todas as funções orgânicas. Como componente inorgânico da célula está em maior proporção, e como solvente universal a água atua como principal elemento em diversos processos dentre os quais:

Dentre alguns equipamentos bem importantes e específicos para a biotecnologia temos os biorreatores que são definidos como uma série de equipamentos de alta especificidade, que tem como objetivo acelerar o crescimento e a multiplicação de organismos vivos, reduzindo desta forma os custos de produção.

Sobre os biorreatores de imersão permanente é correto afirmar que:

A biotecnologia tem sido aplicada no desenvolvimento de novos alimentos com o objetivo de melhorar diversas características. Os novos alimentos incorporados pela biotecnologia tendem a ser uma ferramenta importante para melhorar a qualidade nutricional dos alimentos, aumentar a produtividade agrícola e reduzir o impacto ambiental consequente dessa produção; entretanto, cabe ressaltar que é de extrema importância avaliar cuidadosamente os riscos e benefícios potenciais desses alimentos e, com isso, garantir que possam ser seguros para o consumo. Um dos alimentos que vem sendo desenvolvido é o arroz dourado, que foi modificado geneticamente para produzir altos níveis de uma determinada vitamina pelo aumento dos níveis de betacaroteno. A deficiência dessa vitamina pode acarretar xeroftalmia e cegueira que ocorrem mais comumente na África e no Sudeste Asiático. A vitamina neste caso referida é a vitamina:

Dentre as principais características morfológicas dos micro-organismos, podemos citar o tamanho, a forma e a estrutura celular, sendo que os micro-organismos podem variar, em tamanho, de alguns micrômetros a apenas alguns nanômetros, como é o caso dos vírus. A estrutura celular pode variar dependendo do tipo de microrganismo mas, em geral, eles apresentam uma membrana plasmática, citoplasma e material genético, que pode estar presente em uma região específica da célula. Para um tipo de microorganismo essa estrutura celular está dispersa em toda a célula. Trata-se do seguinte microorganismo:

A técnica analítica de eletroforese em gel é muito aplicada na separação dos fragmentos de DNA baseados em seus tamanhos. A técnica consiste em carregar as amostras de DNA em cavidades (poços) que se encontram localizados numa das extremidades de um gel, e ao aplicar uma corrente elétrica faz com que consigam avançar pelo gel. Sobre essa técnica é correto dizer que:

Os Testes de Amplificação de Ácidos Nucleicos (NAT) foram criados, a princípio, para detecção de ácidos nucléicos do vírus do HIV (imunodeficiência humana) e do HCV (vírus da hepatite C) em bolsas de sangue destinadas à transfusão, com o objetivo de identificação do vírus de forma precoce em relação aos testes sorológicos.

Sobre os testes NAT é correto afirmar que:

A técnica de multiplicação de moléculas de DNA em laboratório desenvolvida por meio de uma reação em cadeia da polimerase (PCR) se baseia no processo celular de duplicação de DNA. É caracterizado como uma das grandes invenções da Ciência e, consequentemente, vem sendo uma das técnicas mais realizadas em laboratórios de biologia molecular. O método de PCR apresenta algumas etapas distintas: desnaturação, anelamento e extensão (ou polimerização).

Sobre o anelamento é correto afirmar que: