O consumo mundial da carne de frango e suína tem aumentado muito nos últimos anos como alternativa ao consumo da carne bovina. O Brasil se destaca na produção dessas carnes. No ano de 2021, o país respondeu por qual colocação mundial na exportação dessas duas carnes?

A raça bovina de origem europeia, denominada angus, tem tido uma grande aceitação no mercado brasileiro, devido à alta qualidade de sua carne. Em comparação com o nelore, que é a raça bovina mais criada no Brasil para produção de carne, ela apresenta como vantagem:

Na qualidade do leite, uma das principais características a serem avaliadas é a contagem de células somáticas (CS). A Instrução Normativa nº 76, de 26/11/2018, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, regulamenta o número máximo de CS por mililitro de leite permitido no tanque de resfriamento em

O ovo é um alimento muito rico em vitaminas, proteínas e gorduras. A produção de ovos cresce numa escala de 5% ao ano no Brasil. A principal raça de galinhas poedeiras criada no país é a

A dessecação em pré-colheita da soja é muito utilizada no cultivo dessa oleaginosa no mundo inteiro. Isso é devido à desuniformidade das plantas no momento da colheita, implicando em menor qualidade da produção e do valor comercial dos grãos ou das sementes. O momento ideal para se fazer a dessecação da cultura é no estádio de desenvolvimento reprodutivo denominado de

O Brasil é o maior produtor e consumidor mundial de bananas. No estado de Goiás, as bananas de mesa mais consumidas são do tipo ‘prata’ e ‘maçã’. Bananas deste tipo apresentam muita semelhança genética pois pertencem ao mesmo grupo genômico, que é denominado de

Os antioxidantes são moléculas capazes de neutralizar os radicais livres, por serem substâncias que podem causar danos às células humanas. Vários alimentos possuem antioxidantes naturais. Dentre os mais consumidos pelo homem está o tomate, que contém um antioxidante natural chamado de

O principal porta-enxerto dos citros no Brasil é o limão cravo. Entretanto, até 1937, a laranja azeda era mais utilizada como porta-enxerto. Essa substituição foi em decorrência da entrada no país de uma doença da qual o limão cravo é resistente e que é denominada de

A cigarrinha do milho (Daubulus maidis) tem provocado perdas na produção da cultura nos últimos anos no Brasil. O principal sintoma que essa praga causa na cultura é

O chamado “vazio sanitário” é um período de pausa no cultivo como forma de prevenir o ataque de pragas e doenças em culturas como soja, feijão e algodão. Esta pausa varia para cada espécie e por estado no Brasil. Para o estado de Goiás, quando foi liberado o início da semeadura para a safra de soja de 2021/2022?