Na exploração comercial de hortaliças, o uso de sementes de qualidade é um dos requisitos mínimos para o sucesso na implantação e na condução da lavoura. Sobre o uso de diferentes tipos de sementes para produção de mudas de alface, visando ao maior rendimento de trabalho e sanidade, o mais indicado é:

A plasticultura, por meio do emprego do “ mulching ” em canteiros, é uma atividade que reduz a mão de obra empregada na exploração de determinadas culturas olerícolas. No entanto, essa prática demanda alguns cuidados. Assinale a alternativa que indique os cuidados que devem ser tomados para evitar a proliferação de patógenos de solo, sob cultivo com “ mulching ” em canteiros:

A deficiência de cálcio pode gerar anomalias fisiológicas em algumas culturas olerícolas, a exemplo da alface e do tomate, gerando defeitos como o “ tip burn ” e o fundo preto, que depreciam o produto comercial. Assinale a alternativa, cujos fatores NÃO favoreçam o surgimento dos sintomas de deficiência de cálcio.

A figura, a seguir, mostra três diferentes modos de condução de plantas de tomate do segmento de mesa.

Sobre o modo de condução de plantas de tomate de mesa provenientes de sementes híbridas, o que apresenta melhor relação custo/benefício é:

A produção orgânica de hortaliças é uma modalidade que cresce a cada ano no Brasil. Sobre essa modalidade, assinale a alternativa que indique atividades permitidas para suprir a demanda nutricional das plantas.

A produção de mudas de hortaliças é uma atividade que deve ser realizada por viveiristas idôneos, levando-se em consideração que mudas de qualidade são a chave para o sucesso inicial de uma lavoura. Sobre os modos de produção de mudas de hortaliças, de forma comercial no Brasil, a modalidade que resulta em mudas de alface de melhor qualidade sanitária é a produção de mudas em:

Tratos culturais são atividades corriqueiras em cultivo de hortaliças para melhorar o desempenho, a produtividade e a qualidade das culturas exploradas. Sobre essas atividades, as colunas, a seguir, possuem culturas olerícolas e os principais tratos culturais empregados.
Coluna I. CULTURAS
1 - alface 2 - cenoura 3- pimentão 4 - tomate 5 - alho
COLUNA II – TRATOS CULTURAIS
(  ) tutoramento
(  ) irrigação
(  ) desbrota
(  ) raleio ou desbaste
(  ) capina
Assinale a alternativa que indique a relação CORRETA entre o tipo de cultura e o tipo de trato cultural empregado (uma mesma cultura pode se relacionar com mais de um trato cultural):

O cultivo de hortaliças é, geralmente, uma atividade de alto risco em condições brasileiras. Para minimizar as perdas e aumentar a lucratividade, uma das alternativas adotada por produtores é maximizar os processos de semeadura e colheita. Analise o modo de semeadura e o tipo de colheita das culturas a seguir:

Sobre os tipos de cultura, o modo de semeadura e os tipos de colheita adotados no Brasil, assinale a alternativa CORRETA :

A colheita das frutas é uma operação delicada que, normalmente, é feita manualmente. Para a operação, são necessários cuidados básicos para que as frutas cheguem ao destino final com boa qualidade. As alternativas a seguir indicam os principais cuidados que devem ser considerados na colheita das frutas, EXCETO :

O gráfico a seguir apresenta a taxa respiratória de frutos em função do tempo. De acordo com o gráfico, indique a alternativa CORRETA :
Disponível em: <http://www.frutasbioquimica2015.blogspot.com.br>. Acesso em: 10 de mar. 2023. (adaptado)