As doenças provenientes de alimentos (DTAs) são causadas por agentes químicos ou biológicos.

São exemplos de agentes químicos:

O controle sanitário de alimentos pelo Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) considera o controle pré-mercado e o controle pós-mercado.

Assinale a alternativa correta sobre a definição de controle pré-mercado.

Em relação à vigilância em saúde na Saúde da Família, indique se as assertivas abaixo são verdadeiras (V) ou falsas (F).

I - Para qualificar a atenção à saúde a partir do princípio da integralidade, é fundamental que os processos de trabalho sejam organizados com vistas ao enfrentamento dos principais problemas de saúde-doença das comunidades e com ações de promoção e vigilância em saúde efetivamente incorporadas no cotidiano das equipes de Saúde da Família.

II - O conceito de vigilância em saúde inclui, exclusivamente, a vigilância e o controle das doenças transmissíveis e a vigilância das doenças e agravos não transmissíveis.

III - No trabalho de controle sanitário é fundamental conhecer o território, identificar e interpretar a organização e a dinâmica das populações que nele habitam, bem como compreender a forma como funcionam e se articulam as condições econômicas, sociais e culturais, quais os atores sociais em questão e a relação destes com seus espaços de vida e de trabalho.

IV - A população sob vigilância corresponde a todas as pessoas residentes no país. Cada município deve notificar os casos detectados em sua área de abrangência, ou seja, apenas os residentes nesse município.

A sequência correta para I, II, III e IV é:

Com base na Portaria n.° 1.820/2009, analise as afirmações abaixo e assinale "V" para Verdadeiro e "F" para Falso:

( ) É direito da pessoa, na rede de serviços de saúde, ter atendimento humanizado, acolhedor, livre de qualquer discriminação, restrição ou negação em virtude de idade, raça, cor, etnia, religião, orientação sexual, identidade de gênero, condições econômicas ou sociais, estado de saúde, de anomalia, patologia ou deficiência.

( ) É direito exclusivo dos portadores de síndromes raras ter direito ao tratamento adequado e no tempo certo para resolver o seu problema de saúde.

( ) Toda pessoa tem responsabilidade para que seu tratamento e recuperação sejam adequados e sem interrupção.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: