Acerca das ações de biosseguridade em sistemas de produção de moluscos bivalves, julgue os itens a seguir.

Para garantir a segurança microbiológica de moluscos bivalves destinados ao consumo humano, as análises de Escherichia coli (E. coli) exigem amostras de moluscos com valvas íntegras e completamente fechadas, sendo a vigilância microbiológica baseada no método do número mais provável (NMP). Contudo, a classificação de áreas de vigilância como classe A permite concentrações de E. coli superiores a 700 NMP por 100 g de partes comestíveis, desde que 80% dos resultados sejam menores ou iguais a 460 NMP.

Durante a coleta de amostras para diagnóstico molecular de doenças em peixes, a seleção de tecidos-alvo deve incluir obrigatoriamente fígado, rim, baço e cérebro. No entanto, a coleta de fragmentos de outros tecidos deve ser descartada, independentemente da suspeita da doença, para evitar a contaminação cruzada durante a análise.

Nos sistemas de produção aquícola semifechados e fechados, é obrigatório o tratamento da água dos reservatórios utilizados em caso de doenças, sendo permitido o seu descarte direto em cursos d’água após quarentena sanitária.

A utilização de produtos e subprodutos condenados pela inspeção oficial ou de resíduos de matéria-prima provenientes de pesca extrativa é permitida para a alimentação de animais aquáticos de cultivo, desde que o material passe por tratamento adequado autorizado pelo órgão competente.

No manejo sanitário aquícola, o monitoramento da qualidade da água é uma medida essencial para prevenir surtos de doenças em peixes. No entanto, parâmetros como amônia e oxigênio dissolvido influenciam apenas o crescimento e a sobrevivência dos peixes, sem impacto significativo na sua suscetibilidade a infecções virais ou bacterianas.

Em peixes gonocorísticos, a determinação sexual pode ser influenciada por fatores genéticos, ambientais ou pela interação entre ambos, não havendo mudança de sexo durante a vida adulta desses peixes.

Considerando as principais doenças que afetam a aquicultura brasileira, julgue os seguintes itens.

A acantocefalose é uma parasitose de relevância econômica no cultivo do tambaqui (Colossoma macropomum), pois compromete o crescimento do peixe e reduz o seu desempenho zootécnico.

Julgue os itens a seguir, relativos a metodologias de transferência de tecnologias.

Uma modalidade importante de transferência de tecnologia são as parcerias público-privadas, que promovem a implantação de soluções tecnológicas em larga escala, incentivam boas práticas de manejo e fortalecem a competitividade do setor aquícola, por meio de cooperações entre empresas e órgãos estatais.

Em relação ao processo de inclusão produtiva na piscicultura, julgue os seguintes itens.

A produção de peixes em sistemas aquícolas estimula a sustentabilidade ambiental à medida que diminui diretamente a pressão nos estoques pesqueiros.

Em relação aos sistemas de produção aquícola, julgue os itens subsequentes.

Os tanques-redes, que consistem em estruturas suspensas em grandes corpos d’água, são mais comuns em sistemas extensivos de produção de peixes.