Na limpeza de janelas de vidro, a prática que melhor equilibra segurança e qualidade é:

Ao higienizar portas de circulação intensa, a atitude correta é:

Tem como um dos objetivos a garantia da segurança dos operadores de máquinas e equipamentos. A abrangência da _______ cobre desde máquinas estacionárias e móveis até equipamentos transportáveis, com foco na prevenção de riscos mecânicos, elétricos, entre outros. Ela também estabelece requisitos técnicos de segurança para sistemas de comando, proteção física, sinalização, dispositivos de parada de emergência e distâncias mínimas de segurança. Seu objetivo é garantir a integridade física dos trabalhadores que operam maquinário, abrangendo aspectos como manutenção, instalação e treinamento de segurança para o manuseio correto de máquinas e equipamentos em diversas áreas.

Assinale a alternativa que apresenta a atitude mais segura ao usar uma faca na cozinha:

Assinale a alternativa que apresenta uma ação importante para manter o estoque da cozinha seguro e organizado:

O cozinheiro percebe um cheiro forte de gás na cozinha. Assinale a alternativa que descreve qual atitude ele deve tomar imediatamente:

Ao preparar pudins, os mesmos sofrem ação do calor, no fogão ou forno, e depois precisam ser resfriados. Qual o tempo e a temperatura que este resfriamento deve acontecer?

Os EPIs são Equipamentos de Proteção Individual e servem para a segurança do trabalhador no ambiente da cozinha. Leia as frases a seguir e assinale a sentença correta sobre o EPI e seu uso:

Ao receber peixes na cozinha, assinale a alternativa que descreve qual o cuidado mais importante para garantir que o alimento esteja seguro para o consumo:

Dentro de uma cozinha, é recomendado ter diferentes cores para as tábuas de alimentos, afim de evitar contaminação. Qual cor de tábua se deve usar para picar carne de boi?