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Um técnico de laboratório de microbiologia foi encarregado de preparar 1 L de uma solução nutritiva de meio de cultura para o crescimento de bactérias. Para esse volume final, o protocolo recomenda o uso de 20 g de meio em pó dissolvido em água destilada. Após a dissolução, a solução deve ser ajustada ao pH 7,2 com NaOH ou HCl, seguida de esterilização em autoclave a 121 °C por 15 minutos. Além disso, é necessário descontaminar e acondicionar adequadamente as vidrarias utilizadas. Durante o preparo, o técnico adicionou o pó a 900 mL de água, agitou suavemente até a solubilização completa, completou o volume com água até atingir 1 L e utilizou um medidor de pH calibrado para verificar a acidez da solução. Em seguida, ajustou o pH com uma das soluções indicadas até atingir o valor de 7,2. Após o ajuste do pH, ele acondicionou as placas de Petri e os tubos de ensaio em recipientes hermeticamente fechados antes de iniciar o processo de esterilização.
Considerando a situação hipotética precedente, julgue o item subsequente.
Antes da esterilização, as vidrarias devem ser lavadas com detergente neutro, enxaguadas com água destilada e secas ao ar ou em estufa.
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No que concerne às misturas explosivas e aos perigos associados aos reagentes devido à sua toxicidade e(ou) reatividade, julgue o item seguinte.
Por ser uma substância que não explode em contato com a matéria orgânica, o ácido perclórico (HClO4) não oferece riscos laboratoriais.
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No que concerne às misturas explosivas e aos perigos associados aos reagentes devido à sua toxicidade e(ou) reatividade, julgue o item seguinte.
Apesar de poder ser utilizada na limpeza de vidrarias em laboratórios, a solução sulfocrômica (mistura de ácido sulfúrico e dicromato de potássio) apresenta riscos à saúde por ser uma substância carcinogênica.
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Acerca dos procedimentos que garantem a segurança no laboratório, julgue o seguinte item.
Para a prevenção de incêndios, deve-se evitar o armazenamento de solventes químicos próximo a fornos e estufas.
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- Biossegurança Técnica em Laboratório
- Identificação dos Diversos Equipamentos de um Laboratório, sua Utilização e Conservação
Acerca dos procedimentos que garantem a segurança no laboratório, julgue o seguinte item.
É recomendável o uso de exaustores químicos para o armazenamento de produtos químicos voláteis ou altamente odoríferos.
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Julgue o item seguinte, relativo à espectrofotometria e à cromatografia.
A cromatografia em coluna promove a fusão de substâncias presentes na fase sólida, geralmente sílica.
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- Identificação dos Diversos Equipamentos de um Laboratório, sua Utilização e Conservação
- Vidrarias para Laboratórios
- Controle de Qualidade em Laboratório Clínico
Julgue o item seguinte, relativo à espectrofotometria e à cromatografia.
Entre os erros que podem afetar a leitura de absorbância em pesquisas com espectrofotometria cita-se o uso de cubetas sujas ou riscadas.
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- Identificação dos Diversos Equipamentos de um Laboratório, sua Utilização e Conservação
- Preparação de Meios de Cultura, Soluções, Reagentes e Corantes
Na cromatografia gasosa, gases e líquidos são usados como fases estacionárias; e sólidos e líquidos, empregados na fase móvel.
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A respeito de análises bromatológicas e análises microbiológicas de alimentos, julgue o item a seguir.
A determinação de lipídeos em alimentos pode ser feita por método de extração com solventes orgânicos, utilizando-se, por exemplo, éter aquecido.
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A respeito de análises bromatológicas e análises microbiológicas de alimentos, julgue o item a seguir.
O número mais provável (NMP) de microrganismo na amostra é comumente obtido em análises que utilizam diluições em triplicata.
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