A opção comercial de hospedagem designada “Cama e Café”, que se caracteriza pela prestação de serviço de café da manhã somente, pode ser oferecida em residências que disponham de, no máximo, três unidades habitacionais destinadas a uso turístico.

Com participação importante na geração do fluxo de turismo internacional, o denominado turismo cultural caracteriza-se pelo movimento de pessoas que, por motivações culturais, buscam obter conhecimento de diferentes formas, por exemplo, participando de festivais e eventos culturais ou visitando sítios arqueológicos e museus. Excluem-se, contudo, as viagens de peregrinação dessa modalidade de turismo.

Entre os estudos e pesquisas em sociologia que têm como objeto de investigação o turista, destacam-se os de Eric Cohen, autor de uma tipologia muito utilizada por estudiosos do turismo na América Latina segundo a qual os turistas dividemse em duas categorias: os peregrinos modernos e os buscadores de prazer.

O contato dos turistas com as sociedades das localidades receptoras gera trocas culturais, que podem acontecer de diversas formas e este pode gerar mudanças na maneira de ser tanto dos turistas quanto das comunidades locais.

Estresse, esgotamento físico e psíquico, e tédio são sintomas acumulados na vida cotidiana para os quais a viagem turística é considerada uma espécie de antídoto, pois, em geral, constitui um momento para a desconexão dessa realidade específica e para a recomposição das energias.

Não só os profissionais do turismo, mas também os turistas devem conhecer o significado de sinais e gestos típicos de determinadas culturas, para que se evitem mal-entendidos.