Sobre processos comumente realizados em laboratório, tem-se as seguintes afirmativas:

I) A filtração é um processo de separação utilizado quando se deseja separar um sólido solúvel de um líquido onde ele está imerso. Quando a separação é muito lenta ou inviável somente pela gravidade, a filtração à vácuo, onde um frasco Kitasato é ligado a uma bomba de vácuo logo abaixo do funil de filtragem, torna-se uma alternativa visando a agilizar ou tornar possível o processo.
II) O dessecador é um instrumento de laboratório importante para permitir que amostras retiradas da estufa resfriem sem reabsorver umidade. É um instrumento geralmente de vidro grosso, com saída que permite criar vácuo em seu interior quando necessário. Os dessecadores costumam possuir em seu fundo sílica, que apresenta em si íons complexos de cobalto, que quando apresenta coloração avermelhada, indica que o dessecador está em condições de uso, enquanto que, quando está azulada, é necessário levar a sílica para estufa a 1050C por 24 horas para que desidrate e possa tornar o dessecador novamente operante.
III) O pHmetro é um equipamento que permite realizar aferições de medida do pH, variável capaz de aferir quantitativamente a acidez ou basicidade de uma solução. Para isso, ele dispõe de um eletrodo de vidro que é permeável à passagem de íons H+ , onde geralmente uma célula galvânica de prata e cloreto de prata (Ag | AgCl) gera um sinal elétrico na presença desses íons, que é detectado pelo equipamento eletrônico. Nesse equipamento, é importante manter o eletrodo sempre imerso em uma solução, geralmente de cloreto de potássio 3 mol.l^-1 (KCl), saturada com cloreto de prata (AgCl), de forma a preservar a integridade do eletrodo permeável e da célula galvânica.

Dessa(s) afirmativa(s),

São consideradas normas de segurança que devem ser seguidas em um laboratório de análises de alimentos:

I) Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs): Sempre utilize jaleco, luvas, óculos de proteção e máscara, quando necessário, para evitar contato com substâncias químicas ou materiais biológicos.

II) Manuseio Correto de Substâncias Químicas: Conheça as propriedades dos reagentes, leia as fichas de segurança (FISPQ) e siga as instruções de uso para evitar acidentes.

III) Normas específicas para laboratórios de produtos radioativos: Essencial que conheça todos produtos radioativos utilizados para as análises.

IV) Primeiros Socorros e Emergências: Conheça os procedimentos de primeiros socorros e a localização de equipamentos como extintores, chuveiros de emergência e kits de primeiros socorros.

Assinale a alternativa correta.

Dentre as técnicas disponíveis no laboratório de toxicologia, quais técnicas são utilizadas como técnica de triagem e técnica de confirmação respectivamente a seguir:

O Plano Estratégico 2017-2026 do Programa Nacional de Vigilância para Febre Aftosa (PNEFA) foi elaborado para consolidar a condição sanitária conquistada no país e enfrentar os desafios da última etapa da erradicação da doença, avançando para a conquista do status de todo país livre de febre aftosa sem vacinação. O objetivo principal do Plano é

A Instrução Normativa nº 44, de 23 de agosto de 2001, aprova as Normas Técnicas para o Controle e a Certificação de Núcleos e estabelecimentos avícolas para a Micoplasmose Aviária. De acordo com as diretrizes para realização das provas laboratoriais destinadas à certificação de núcleos ou estabelecimentos avícolas livres de Mycoplasma gallisepticum, Mycoplasma synoviae e Mycoplasma melleagridis, marque a alternativa correta relacionada aos procedimentos para o monitoramento sanitário de aves reprodutoras em início de produção, com cerca de 5% de postura.

De acordo com a Instrução Normativa nº 44, de 17 de setembro de 2013, que institui o Programa Nacional de Prevenção e Vigilância da Encefalopatia Espongiforme Bovina (PNEEB), assinale a alternativa correta.

Com base na Instrução Normativa nº 48, de 14 de julho de 2020, que aprova as diretrizes gerais para a vigilância da febre aftosa no contexto do Programa Nacional de Vigilância para a Febre Aftosa (PNEFA), assinale a alternativa correta.

De acordo com a Lei nº 8.171, de 17 de janeiro de 1991, que dispõe sobre a política agrícola no Brasil, fixa os fundamentos, define os objetivos e as competências institucionais, prevê os recursos e estabelece as ações e instrumentos da política agrícola, assinale a alternativa correta.

O Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Artesanal e de Pequeno Porte - Susap/CE, relativo aos serviços de inspeção municipais e de fiscalização sanitária, admitida sua vinculação ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal - SISB, integrante do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária - SUASA, objetiva garantir a inocuidade, a integridade e a qualidade do produto final, orientando a edição de normas técnicas e de instruções em que a avaliação da condição sanitária se fundamente em parâmetros técnicos de Boas Práticas Agroindustriais e Alimentares. A esse respeito, constitui atribuição do Susap/CE

A Portaria MAPA nº 672, de 8 de abril de 2024, estabelece os procedimentos de cadastro no Sistema de Gestão de Serviços de Inspeção (e-Sisbi), as diretrizes e as regras de transição para a integração de Serviços de Inspeção ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-Poa). Segundo o Art. 4º, fica autorizado o serviço de inspeção integrante do Sisbi-Poa a habilitar os estabelecimentos e seus respectivos produtos, para o comércio interestadual, por meio do e-Sisbi, atendidos os requisitos previstos nesta Portaria e na legislação pertinente. Sobre este artigo, é correto afirmar que