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Qual técnica de conservação de produtos cárneos envolve
a adição de sal, nitritos e nitratos para prevenir o crescimento
de Clostridium botulinum?
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- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
Na tecnologia de pescados, qual é o principal objetivo da
aplicação do processo de evisceração logo após a captura?
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De acordo com a Resolução nº 923, de 13 de novembro de
2009, qual é a principal finalidade dos procedimentos de
biossegurança no contexto veterinário?
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Segundo a Resolução nº 923/09, o que define um Animal
Geneticamente Modificado (AnGM)?
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Qual estrutura anatômica é essencial para a
termorregulação em cães, considerando que eles não possuem
glândulas sudoríparas eficientes como os humanos?
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Em ruminantes, como bovinos e ovinos, qual
compartimento do estômago é responsável pela fermentação
microbiana, desempenhando papel crucial na digestão de
fibras?
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Em aves, como galinhas e papagaios, qual órgão é
responsável pela trituração dos alimentos, compensando a
ausência de dentes?
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Nos equinos, qual estrutura do sistema digestivo é
particularmente propensa a obstruções e cólicas, devido ao seu
estreitamento e à dieta rica em fibras?
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Na anestesiologia veterinária, qual agente anestésico
inalatório é conhecido por sua rápida indução e recuperação
em procedimentos cirúrgicos de pequenos animais?
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Na terapêutica veterinária, qual medicamento é
frequentemente utilizado para o tratamento da insuficiência
cardíaca congestiva em cães?
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