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Respondida
3806784
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
AMAUC
Orgão:
Pref. Jaborá-SC
Provas:
Agente de Higienização Copa e Cozinha
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Qual técnica é recomendada para a desinfecção efetiva de superfícies em cozinhas industriais?
A
Usar panos secos para remover germes e bactérias.
B
Utilizar uma solução de água sanitária diluída conforme as indicações do fabricante.
C
Limpar apenas com água quente.
D
Aplicar vinagre puro diretamente nas superfícies para desinfecção total.
E
Aspirar as superfícies como método principal de desinfecção.
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