Quanto ao armazenamento de alimentos, atribua V (verdadeiro) ou F (falso) às afirmativas a seguir.
( ) Os produtos poderão ser armazenados em caixas ou estrados de madeira, desde que mantidos à temperatura correta.
( ) Alimentos enlatados que não foram totalmente utilizados devem ser reenvazados e etiquetados.
( ) O sistema de armazenamento deve seguir a regra: primeiro a entrar – primeiro a sair.
( ) Quando só há uma geladeira para armazenamento de alimentos, devem-se guardar os produtos crus nas prateleiras superiores.
( ) Por serem lisas, as embalagens de leite podem ser acondicionadas na refrigeração.
Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta.