Dentre as propriedades do fluido, a viscosidade é muito importante na dissipação de energia. Diretamente proporcional à perda de carga, sua relação com as forças de inércia do escoamento fornece um número adimensional (Número de Reynolds – Re) que é o parâmetro que indica o regime do escoamento. Este Número admite o valor de 2.300 como limite de transição entre o escoamento laminar e o turbulento.
Na prática, para água fria em tubulações de seção circular, considerando o valor de referência da temperatura de 20 graus Celsius, qual o valor médio da viscosidade cinemática da água?