Dona Maria, cozinheira na rede escolar municipal, consultou o Guia Alimentar para a População Brasileira e tomou conhecimento de que os alimentos in natura ou minimamente processados, em grande variedade de origem vegetal, são a base para uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar social e ambientalmente sustentável. Dentre as opções abaixo, a escolha de Dona Maria para alimentos minimamente processados está representada pela letra: