Questão 1398554

1398554 Ano: 2012
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Cubatão-SP

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Especialista em Saúde I - Nutricionista
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Educação Nutricional

No Brasil, uma portaria dos ministérios da saúde e educação instituiu as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas. Entre as medidas mais importantes, destaca-se a

realização de atividades de educação alimentar e nutricional direcionadas não apenas aos estudantes, mas também às famílias, da educação infantil, do ensino fundamental e médio.

proibição da comercialização de alimentos industrializados na rede pública de ensino infantil, no níveis municipal, estadual e federal.

criação da disciplina de alimentação saudável nos currículos escolares do ensino fundamental e médio, ministrada por nutricionista.

distribuição de material informativo, contemplando a relação padronizada dos alimentos que deverão ser utilizados em todas as escolas de educação infantil do país.

promoção de ações de incentivo a práticas alimentares que incorporem novos produtos alimentares, com acréscimo de vitaminas e de substâncias provenientes dos alimentos funcionais.

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