Com relação ao equilíbrio de líquido-vapor de água pura, julgue os
itens subsecutivos.
A temperatura crítica e a pressão crítica em um diagrama de
fases da água representam a temperatura mais elevada e a
menor pressão em que a água pode estar em equilíbrio
líquido-vapor.Provas
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Pesquisador do INPI - Engenharia de Alimentos
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