Extrusão é um processo de cozimento baseado na alta pressão, controle de umidade e temperaturas elevadas, produzindo um incremento de digestibilidade em relação à mistura crua, além de resultar em um produto flutuante e estável na água, o que facilita o manejo alimentar.

A extrusão é um processo realizado em alta temperatura e curto espaço de tempo, o que confere à ração maior digestibilidade das proteínas, dos amidos, além de eliminar fatores antinutricionais. Os grânulos fabricados pelo método de extrusão apresentam maior densidade em relação aos grânulos que sofreram apenas o processo de peletização.

Extrusão é um processo de cozimento baseado no controle de umidade, baixas pressão e temperatura, o que produz um incremento de digestibilidade em relação à mistura crua, além de conferir flutuabilidade ao pelete.

A extrusão é um processo baseado na combinação de técnicas de processamento em alta pressão, umidade controlada e temperaturas baixas, promovendo um aceleramento na gelatinização do amido sem desnaturar as proteínas, retardando a digestibilidade.

A extrusão é um processo baseado na combinação de técnicas de processamento que consiste na aplicação de alta pressão, temperaturas elevadas em um curto espaço de tempo, promovendo a gelatinização das proteínas sem desnaturar os amidos, retardando a digestibilidade.