é permitida a realização do exame ante mortem dos animais destinados ao abate por veterinário responsável pelo estabelecimento, a critério do Auditor Fiscal Federal Agropecuário.

o exame ante mortem deve ser realizado em até 4 horas após a chegada dos animais no estabelecimento de abate.

o exame ante mortem será repetido caso decorra período superior a 24 horas entre a chegada dos animais e o momento do abate.

dentre as espécies de abate de pescado, somente os anfíbios e os répteis devem ser submetidos à inspeção ante mortem.

quando no exame ante mortem forem constatados casos isolados de doenças não contagiosas que permitam o aproveitamento condicional ou impliquem a condenação total do animal, este deve ser abatido imediatamente em instalações específicas para este fim.