As empresas, na sua maioria, tendem a permanecer organizadas e com isso procuram controlar todas as operações realizadas nas mercadorias adquiridas ou vendidas. Esses controles podem ser realizados por meio de fichas de estoques, manuais ou informatizados e, ao final de cada período, realiza-se um inventário, para obter a confirmação de suas quantidades físicas. Esse registro de inventário é denominado