O teor de ácido acético de uma dada marca de vinagre pode ser determinado a partir de uma titulação com solução de hidróxido de sódio. Entretanto, para que o erro desse processo seja o menor possível, escolhe-se um indicador que apresente uma faixa de viragem (pH de viragem) o mais próximo possível do pH encontrado no ponto de equivalência da titulação. Analisando os valores abaixo, qual o indicador mais adequado para determinar o teor de ácido acético, usando uma solução padrão de hidróxido de sódio.
| Indicador | Faixa de viragem (pH) |
| Violeta de metila | 0-1,6 |
| Azul de bromofenol | 3,0-4,6 |
| Vermelho de metila | 4,4-6,2 |
| Azul de bromotimol | 6,0-7,6 |
| Fenolftaleína | 8,0-10,0 |